Tag: Hotell

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Leksands Knäckebröd växlar upp – satsar offensivt på restauranger och offentlig sektor

Leksands Knäckebröd. Tage Lindblom. Satsningen markerar en tydlig ambition att växa inom en marknad där efterfrågan på kvalitetsprodukter och traditionellt hantverk fortsätter att öka.. – Vi har länge haft restauranger och storkök som kunder men vi känner att vi kan…

Burgerdudes och Blique by Nobis skapar VM-burgaren som ska bli sommarens snackis

Inför sommarens stora fotbollsmästerskap går Blique by Nobis och Burgerdudes samman i ett nytt samarbete. Tillsammans har de utvecklat en exklusiv VM-burgare som gäster kan njuta av under hela turneringen

Marholmen öppnar nytt spa och restaurang Herman – storsatsar på skärgårdsupplevelser året runt

Nya Marholmen välkomnar gäster till en helt ny skärgårdsupplevelse. Marholmen. Satsningen avslutar den största utvecklingsfasen i öns moderna historia. Samtidigt stärker Marholmen sin position som en destination för upplevelser året runt

Tre mattrender som förändrar svenska hotell – enligt Countryside Hotels

Flera hotell inom Countryside Hotels. I samband med utmärkelsen listar Countryside Hotels tre mattrender som påverkar hur hotellen utvecklar sina materbjudanden.. Falstaff Nordic uppmärksammar restauranger som får 80 poäng eller mer i sina bedömningar

Ny statistik: Så bokar svenskarna sina helgresor – spa och middag i topp

Svenskarnas resvanor förändras. Samtidigt som äldre kvinnor fortfarande dominerar bokningarna ökar intresset för weekendresor snabbt bland yngre målgrupper.. Det visar ny statistik från Countryside Hotels

Rox Resort i Danmark bland världens bästa nya hotell – når topplista på rekordtid

Det danska strandhotellet Rox Resort. Vanligtvis tar det flera år att bygga upp ett internationellt rykte. Däremot har Rox Resort snabbt etablerat sig som en destination med global genomslagskraft

Hällsnäs öppnar spa – siktar på att bli Sveriges första gastronomiska resort

Hällsnäs. Under de senaste åren har Hällsnäs investerat i nya hotellrum och utvecklat sitt erbjudande. Nu breddar man upplevelsen ytterligare genom att kombinera gastronomi med avkoppling och natur

Elite Hotels lanserar sommarfest med Tareq Taylor och Carina Brydling

Elite Hotels of Sweden. Satsningen bygger vidare på framgången med det populära julbordet. Samtidigt flyttar Elite Hotels fokus till säsongens bästa svenska råvaror och en mer somrig social matupplevelse

Dubbeldejt på hotell – Hjortviken lanserar nytt dejtingkoncept

Hjortviken Country Club lanserar Ospec Love Surprise. Ett nytt sätt att dejta offline. Hjortviken introducerar Ospec Love Surprise – ett koncept där dejting flyttar från skärm till verklighet

Rosersbergs Slottshotell tar hem topplaceringar i Copper Skillet – Elias Callin vinner juniorklassen

Rosersbergs Slottshotell. Copper Skillet. Resultatet stärker teamets position inom svensk mötesgastronomi och visar på hög nivå i både kreativitet och hantverk.. Prestigefylld tävling med internationell koppling

ProPud Delicatoboll lanseras i nytt mini-format för proteinfika

ProPud. ProPud Delicatoboll mini. Den ursprungliga ProPud Delicatoboll proteinbar framtagen i samarbete med Delicato lanserades våren 2024 och skapade snabbt ett nytt köpbeteende i dagligvaruhandeln

Hällsnäs hotell & restaurang expanderar – 32 nya rum stärker matdestinationen i Västsverige

Hällsnäs. utanför Göteborg växer. Med 32 nya hotellrum vid Landvettersjön tar destinationen nästa steg i sin satsning på gastronomi natur och helhetsupplevelser. Hällsnäs har länge varit en av Västsveriges mest uppskattade mat- och hotellupplevelser

Ny strand. Samma hjärta. Rox Resort öppnar i Danmark

Efter fyra års planering och byggnation öppnar Rox Resort. sina dörrar den 1 november. ESS Groups 15:e destination. mitt på stranden i Köge. Rox Resort rymmer 156 rum…

Bank Hotel får MICHELIN Key – ett av de första hotellen i Norden med utmärkelsen

Bank Hotel. i Stockholm har tilldelats en MICHELIN Key. The MICHELIN Guide 2025. och blir därmed ett av de första hotellen i Norden med denna prestigefyllda internationella utmärkelse

📰 Grand Hôtel Stockholm får två Michelin-nycklar – Sveriges enda hotell med dubbel utmärkelse

Grand Hôtel Stockholm. har tilldelats två Michelin-nycklar. exceptionell service elegans och gästupplevelse. Dessutom är Grand Hôtel ensamt i Sverige. ett av endast fyra hotell i Norden…

🌿 Hagastrand har öppnat – en ny destination för wellness, design och närvaro

Med över 2 500 kvadratmeter erbjuder Hagastrand Spa. en holistisk upplevelse där nordiska wellness-traditioner möter modern vetenskap och sinnlig design. Här förenas tradition med samtida teknik och scenkonst vilket skapar en resa genom kontraster och ritualer

Ett uppskattat andningshål för såväl matälskare som designintresserade

I Kullabygden där skandinavisk enkelhet möter medelhavsvärme ligger Köpmans Boutique Hotell. Gympaks. Köpmans Boutique Hotell har snabbt blivit ett uppskattat andningshål för såväl matälskare som designintresserade

Ästad Vingård bygger vidare med stil

Mitt i natursköna Åkulla Bokskogar fortsätter Ästad Vingård. Unidrain. Ästad Vingård är ett av Sveriges mest profilerade spahotell med stark förankring i både hållbarhet och hantverk

Exklusiv tastingmeny med lokala råvaror

Arctic Bath har öppnat för sommarsäsongen och redan under den första helgen fylldes vårt hotell av förväntansfulla gäster från både när och fjärran. ”Vi känner stor tacksamhet över det varma mottagandet och den nyfikenhet som visas för det vi skapat…

Clarion Hotel® Sign inviger ny rooftop bar tillsammans med Orrefors Kosta Boda

Clarion Hotel® Sign. Strawberry). Orrefors. Kosta Boda. Orrefors Kosta Boda och Clarion Hotel® Sign har skapat en unik ginbar med glastema. Huvudattraktionen är glasbaren på åttonde våningen samt installationen i form av ett modernt vindspel i glas som sitter i…

Helene Johansson: ”Hagabadet ska utveckla Göteborgs mest personliga hotell”

I ett av Sveriges äldsta polishus på Tredje Långgatan i Göteborgs brokigaste kvarter vaknar snart något helt nytt till liv. Här skapas ett hotell där gästens vitalitet står i centrum där varje rum bär på sin egen historia

Galbani inleder samarbete med kocken och tv-personligheten Dante Zia 

Galbani. Dante Zia känd för sin passion för det italienska köket och sin kreativa matlagning arbetar nu nära Galbani för att utveckla nya recept och menyer som lyfter fram de autentiska smakerna av italien

Stureplansgruppen och Sonny Gustafsson tar över driften av Hotell Château le Gagnard på franska rivieran

Château Le Cagnard. “Det ska bli väldigt roligt att få driva hotell i byn som jag älskar sedan flera år tillbaka ”. OM STUREPLANSGRUPPEN. Stureplansgruppen grundades 1996 för att leverera gästupplevelser i världsklass och flera av Sveriges mest hyllade restauranger…

Sabis stärker upp på butikssidan - ”trivs i butiksmiljö”

Stockholmsbaserade mat- och serviceföretaget Sabis. Mikael har mer än 25 års erfarenhet av dagligvaruhandeln i olika positioner och får direkt en central roll i butiksledningen

Elite Hotel Frost öppnar 11 maj i Kiruna med två förstklassiga restauranger

Den 11 maj slår portarna upp till nya Elite Hotel Frost i Kiruna. Hotellet erbjuder 154 moderna rum två förstklassiga restauranger generösa konferensmöjligheter en skybar med enastående vyer och ett spektakulärt Vana Spa beläget på hotellets högsta våning

Såstaholms Casper Augustsson tävlar i prestigefyllda Copper Skillet 2025

Såstaholm Hotell & Konferens. Casper tävlar i juniorklassen och ser fram emot utmaningen: – Jag vill utmana mig själv till att göra något jag tycker är läskigt och utmanande

Kulinarisk vår på Krusenberg Herrgård – med fokus på det goda livet!

Romantiska herrgårdshotellet Krusenberg Herrgård. Hotellet erbjuder två olika alternativ där man antingen efter champagne och ostron i baren avnjuter en noggrant komponerad avsmakningsmeny om 6-rätters

Carina Brydling blir kreativ chef för restaurang Fe på Elite Hotel Frost i Kiruna

Carina Brydling har en lång och gedigen erfarenhet inom svensk gastronomi. Hon har drivit flera framstående restauranger däribland Marmite i Åre och Brydlings på Åhléns City i Stockholm samt varit medlem i Svenska Kocklandslaget med meriter från både VM och…

Högbo Brukshotell & Spa nominerat i två kategorier på Culinary Hotel Awards 2025

Hotelldestinationen Högbo Brukshotell & Spa. Culinary Hotel Awards 2025. Culinary Hotel Awards. Culinary Hotel Awards 2025. Två prestigefyllda nomineringar.


Hendrick’s Gin teamar upp med Punk Royale och gör århundradets roligaste middagskoncept!

2025 blir ett spännande år!. Punk Royale. Boka din plats här:. Hemlig lokal i Sundvall. Hotell Pigalle Göteborg.


Två nomineringar till Granö Beckasin i Culinary Hotel Awards

– Jag är så stolt över detta säger VD Cecilia Sandström. Att få uppmärksamhet i ett sammanhang med hela Sveriges hotell och bli nominerad i inte bara en utan två kategorier är fantastiskt

Restaurang Hantverket växer – nu öppnar Hantverket på Hörnet

Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 öppnar nu upp Hantverket på Hörnet. -Vi har ett stort tryck och intresse av privata middagar och events som vi nu kan erbjuda egen ”restaurang” genom Hantverket på Hörnet

Små dataloggrar som sparar mycket tid och kostnader

Testo. Livsmedelsbranschen. Smidig hantering av mätdata i app.


Nu öppnar Sveriges nya upplevelsehotell i Höga Kusten

Söndag 9 februari checkade de första hotellgästerna in på Hernö Gin Hotell. Den unika destinationen är därmed det senaste tillskottet i Nordic Hotels & Resorts portfölj av fristående hotell

Dubbelt upp för Smådalarö Gård Hotell & Spa på Culinary Hotel Awards

Skärgårdsdestinationen Smådalarö Gård. I dessa kategorier premieras hotell med ett genuint intresse för att öka andelen växtbaserade livsmedel. Samt de hotell som visar upp engagemang kring miljöer och inredning kopplat till mat och dryck

Sverige tar brons i prestigefyllda Bocuse d’Or 2025

Gustav Leonhardt och det svenska teamet har idag säkrat brons i Bocuse d’Or 2025 världens mest prestigefyllda gastronomiska tävling. Detta är en betydande framgång som bekräftar Sveriges starka position på den internationella gastronomiska scenen

Fiskrestaurang och taproom öppnar i Wihlborgsfastighet i Dockan i Malmö

Restaurang- och foodtruckverksamheten Fisky Business. Fisky Business började som ett pop-up kök på Malmöfestivalen 2014 som sedan utvecklades till en MSC-certifierad foodtruck. Idag driver grundarna Hannes Kindeberg och Sofia Lindmark foodtruckverksamhet samt Hanö hamnkrog och Vandrarhemmet Hanö i Blekinge skärgård…

Fira World Irish Coffee Day 25 Januari med stjärnkocken Thomas Sjögren

Thomas Sjögren vinnare av både Årets Kock och Kockarnas Kamp fortsätter att fascinera med sin kreativitet och känsla för smak. Nu tar han sig an en av barvärldens största klassiker – Irish Coffee – och presenterar tre nya och spännande…

Indiska smaker i världsklass

Indian Garden. “Vårt mål är att skapa en smakupplevelse som kombinerar Indiens rika matkultur med moderna influenser ” säger grundare av Indian Garden. “Vi vill att varje besök hos oss ska vara en resa genom Indiens färger dofter och smaker