Efter Hjärt-Lungfondens nya rapport om riskerna med högt saltintag vill Falksalt bredda samtalet. Företaget lyfter en enkel väg mot smartare saltkonsumtion: ett naturligt mineralsalt med 35 % mindre natrium, men med samma goda sälta som vanligt bordssalt.

Den nya forskningen visar att svenskar i genomsnitt får i sig nästan dubbelt så mycket salt som rekommenderat. För högt natriumintag påverkar inte bara blodtrycket, utan även ämnesomsättningen – något som långsiktigt ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

– Vi tycker att det är väldigt bra att riskerna med salt får uppmärksamhet. Vi vill samtidigt visa att man kan salta smartare och ändå behålla smaken. Vårt mineralsalt är ett enkelt, naturligt alternativ som innehåller 35 % mindre natrium, säger Linda Eriksson, Product Manager på Falksalt.

🌿 Naturlig mineralbalans – utan bismak

Till skillnad från många lågnatriumsalter, som ofta består av blandade korn med tydlig bismak, består Falksalt Mineralsalt av en naturlig förening av natriumklorid och kaliumklorid. Varje kristall har därför samma goda sälta – helt utan tillsatser.

Produkten är dessutom rik på kalium och magnesium och berikad med jod, vilket gör den till ett både smakfullt och hälsosamt val.

– För oss handlar det om matglädje. Du ska kunna äta gott och hälsosamt – samtidigt, säger Linda Eriksson.

🌞 Så skapas det naturliga mineralsaltet

Falksalts unika mineralsalt kommer från en mineralrik vattentäkt i Atacamaöknen i Chile. Där får vattnet långsamt dunsta i sol och ökenvindar, en helt naturlig process som skapar saltkristaller med unik sammansättning. Resultatet är ett salt med 65 % natriumklorid och 30 % kaliumklorid – och därmed naturligt lägre natriumhalt.

🌟 Kortfakta – Falksalt Mineralsalt

• 35 % mindre natrium än vanligt salt

• 100 % naturlig mineralsammansättning

• Samma goda smak – helt utan bismak

• Berikat med jod

• Naturligt rikt på kalium och magnesium

• Finns även som Örtsalt i tre smaker