Ett av Systembolagets mest uppskattade mousserande viner har fått en ny årgång. Rotari Brut Riserva 2021 visar varför TrentoDOC är Italiens svar på Champagne – med friskhet, precision och elegans som bara svalt alpklimat kan skapa.
Rotari tillverkas på traditionell metod av 100 % chardonnay och lagras minst 36 månader på sin jästfällning. Den långa kontakten med jästen ger vinet komplexitet, djup och en fin brödighet.
“Rotari Brut Riserva är ett prisvärt kvalitetsval till de kommande storhelgerna. Det passar perfekt som frisk aperitif men även till julmaten eller nyårsfirandet,” säger Kajsa Ekman, produktansvarig för Mezzacorona hos The Wineagency.
Ett vin skapat i höjderna
Druvorna till Rotari växer på vingårdar 600 meter över havet, där svala nätter och soliga dagar ger balans mellan syra och frukt. Årgång 2021 beskrivs som extraordinär för vita viner i Trentino, tack vare perfekta väderförhållanden och en sen skörd som gav koncentrerade aromer och hög friskhet.
Doften bjuder på gröna äpplen, citrus och nybakat bröd. Smaken är frisk, fruktig och elegant med inslag av mineral och fin mousse. Ett vin som både imponerar på vinälskare och överraskar nybörjare.
Vinexpertens kommentar
“Rotari Brut Riserva 2021 är ett skolexempel på hur TrentoDOC kan mäta sig med världens mest välgjorda mousserande viner. Den tydliga chardonnaykaraktären, den långa lagringen och den exakta syran ger en smakupplevelse som kombinerar elegans och kraft. För mig är detta en av de mest balanserade årgångarna hittills – en champagnekänsla till halva priset.”
— Lina Borg, sommelier och vinskribent
Rotari – bubblande kvalitet från Trentino
Rotari Brut Riserva 2021 är en del av Rotari-familjen, där varje cuvée uttrycker regionens unika terroir. I november och januari följer två tillfälliga lanseringar:
-
Rotari Flavio 2017, 14 november
-
Rotari Brut Nature 2019, 30 januari
Vinet finns i två storlekar:
-
75 cl (139 kr)
-
Magnum 150 cl (289 kr)
📍 Nr 756701 – TrentoDOC, Italien
