Nyheter
Kokboken slår både AI och TikTok – var tredje svensk söker matinspiration på papper
AI har flyttat in i köket och sociala medier svämmar över av receptfilmer. Ändå håller den traditionella kokboken ställningarna. 35 procent av svenskarna använder kokböcker för recept och matinspiration – en större andel än de som vänder sig till både...
Nytt rekord för Rosa Bandet – ICA och Apotek Hjärtat samlar in 64 miljoner
ICA och Apotek Hjärtat slår nytt insamlingsrekord för Rosa Bandet. Tillsammans med kunderna har företagen samlat in 64 miljoner kronor till Cancerfondens arbete. Sedan ICA inledde samarbetet 2003 har bidragen från ICA och Apotek Hjärtat passerat 740 miljoner kronor
Coca-Colas jullastbil rullar genom Sverige – här stannar den under sin första julturné
Den har rullat genom Coca-Colas julreklam sedan 1995. Nu kommer den ikoniska röda jullastbilen till Sverige på riktigt. För första gången genomför Coca-Cola en svensk julturné med lastbilen – från Östersund i norr till finalen i Stockholm veckan före jul
Falkenbergs FF klart för Allsvenskan – Falcon firar med exklusiv hyllningsöl
Falkenbergs FF är tillbaka i Allsvenskan. Nu firar Falcon avancemanget på hemmaplan med en specialframtagen alkoholfri IPA. Hyllningsölet släpps inte i butik utan finns bara i samband med Falkenbergs offentliga avancemangsfirande den 9 november
Vit tryffel tar över på Copine – satsar på tillfällig meny under två veckor
November är högsäsong för tryffel. Det tar Stockholmsrestaurangen Copine fasta på och låter den exklusiva vita tryffeln spela huvudrollen under två veckor. Mellan den 13 och 28 november serveras flera tillfälliga tryffelrätter vid sidan av restaurangens ordinarie meny
Fooddayme – Veckans 5: Kockprofil, ekovändning och svensk restaurangskräll
Kajsa Axbåge tar över gastronomin på Grand Hôtel Saltsjöbaden ekologiskt bryter en flerårig nedgång och Kiviks Musteri går mot ännu en stor äppelskörd. Samtidigt delar julmusten Sverige nästan exakt på mitten – och Vyn på Österlen rusar förbi Frantzén på...
Här är Sveriges mest kladdkaketokiga städer – Lidköping tar förstaplatsen
Glöm Stockholm och Göteborg. När svenskarnas kladdkakesug mäts i förhållande till städernas storlek är det Lidköping som tar hem segern. Växjö och Nyköping följer närmast efter på listan över Sveriges mest kladdkaketokiga städer
Bouillon Cocotte tjuvstartar i Söderhallarna – öppnar pop-up med franska mackor
Bouillon Cocotte har ännu inte öppnat sin restaurang i Söderhallarna – men köket har redan börjat laga mat. I väntan på premiären tjuvstartar det nya franska restaurangkonceptet med en liten pop-up där två mackor med rotisseriekyckling och franska klassiker står...
Stockholm slår västkusten i räkfrossa – var tredje åt räkor senaste veckan
Räkor och västkusten hör ihop – åtminstone är det så många svenskar tänker. Men när konsumtionen mäts är det Stockholm som tar hem räkmatchen. 62 procent av stockholmarna har ätit räkor den senaste månaden och var tredje har gjort det...
Proteinboomen får Skånemejerier att växla upp – investerar 70 miljoner i kvarg
Kvargförsäljningen har ökat med 34 procent på ett halvår och med 75 procent på tre år. Nu växlar Skånemejerier upp produktionen av Lindahls kvarg. En ny produktionslinje och utökad kyllagring har invigts vid Malmö mejeri efter en investering på omkring...
KitchenAid gör största Artisan-uppdateringen sedan 1955 – satsar på teknik, ljus och nya färger
En av kökets mest välkända designikoner får sin största uppdatering på över 70 år. KitchenAid lanserar Artisan Plus med ny hastighetskontroll och integrerad belysning. Samtidigt flyttar varumärket fram positionerna på designsidan med årets färg Spearmint och exklusiva Luminaire i Blue...
