Nyheter
Halloumiostens dag firar svenskarnas stora kärlek till Cyperns nationalost
Den 19 maj uppmärksammar Fontana Halloumiostens dag – dagen som hyllar halloumins resa från okänd cypriotisk specialitet till en självklar del av svensk matkultur.. Dagen instiftade Fontana år 2019 för att uppmärksamma att Frixos Papadopoulos tog den första halloumiosten till...
Roséchampagne hetare än någonsin – Taittinger tar guld i Vinordic Wine Challenge 2026
Roséchampagne fortsätter att dominera inför vårens och sommarens firanden. Nu prisar juryn i Vinordic Wine Challenge 2026 Champagne Taittinger Prestige Rosé med en guldmedalj i Sveriges största och enda EU-certifierade vinprovning
Ny bok tar läsaren till Barcelonas dolda matvärld – “en kärleksförklaring till Katalonien”
Den katalanska matkulturen står i centrum i nya boken Barcelonas mat & dryck. Bakom boken står debutförfattaren Sebastian Andreu Bergström som med katalanska familjerötter under många år återvänt till regionen för att utforska dess kulinariska kultur på djupet
Atria växlar upp i Sverige – ny strategi ska driva tillväxt fram till 2030
Atria. Med varumärken som Lönneberga Lithells Ridderheims och Gooh! vill Atria fortsätta växa i Sverige och samtidigt bidra till koncernens långsiktiga hållbarhetsmål.. – Vi har en stark grund att stå på i Sverige och nu vill vi utmana
foodora-rapporten: Lokala restauranger och butiker växer kraftigt genom plattformen
foodora. Local Impact Report 2026. Dessutom visar rapporten att över 99 procent av restaurangerna och butikerna på plattformen är små och medelstora företag. Samtidigt står lokala aktörer för 98 procent av verksamheterna på foodora i Sverige
Duni Group lanserar klimatkalkylator – ska hjälpa kunder minska sitt koldioxidavtryck
Duni Group. Samtidigt stärker satsningen Duni Groups arbete med transparens och science-based targets genom att omsätta klimatdata till konkret kundnytta.. – Koldioxidavtryckskalkylatorn gör information om klimatpåverkan enklare att få tillgång till och att kommunicera – vilket möjliggör transparent rapportering
”Västerviksräkan” prisas – svensk innovation kan förändra framtidens vattenbruk
Professor Anders Kiessling och projektet ”Västerviksräkan” har tilldelats årets innovationspris. Sveriges lantbruksuniversitet. Sparbanksstiftelsen Upland. Det nyinstiftade priset lyfter innovationer inom jordbruk skog livsmedel djur och miljö – områden där SLU bedriver internationellt ledande forskning
Springa maraton och göra smör samtidigt – viral utmaning lockar 50 deltagare i Stockholm
Inför årets Stockholm Marathon. lanserar baktungmat. (Arvid Kronvall) en oväntad aktivering. Tillsammans med profilen Christopher Åström. Deltagarna ska springa samtidigt som de “kärnar smör” – en idé som redan fått stor spridning i sociala medier
Ny italiensk spritz på burk till Sverige – Tuttavia vill bli sommarens aperitiffavorit
Den 15 maj lanserar Systembolaget Tuttavia Apertivo Spritz i det tillfälliga sortimentet. Den italienska aperitifen på burk kombinerar klassisk aperitivokultur från norra Italien med ett modernt och lättillgängligt format
Lidl förlänger miljardsatsning på svensk ishockey – fortsätter till 2031
Lidl Sverige. Svenska Ishockeyförbundet. Samarbetet omfattar hela svensk ishockey – från Tre Kronors Hockeyskola till dam- och herrlandslag samt Juniorkronorna.. – Gemensamt för all vår sponsring är att vi vill inspirera till ett liv i rörelse
Ny snaps för sommaren – O.P. Anderson släpper fruktig mix inför midsommar
Nu lanserar O.P. Anderson Petronella Selection. Dessutom markerar lanseringen ett tydligt steg i att modernisera snapskategorin.. Fruktiga smaker med sommarkänsla. Petronella Selection innehåller fem smaker inspirerade av svensk sommar:
Granö Beckasin expanderar – öppnar restaurang och mötesplats i Vindeln Innovation Center
Granö Beckasin. Vindeln Innovation Center (VIC). Med stark förankring i Västerbottens landsbygd vill Granö Beckasin skapa mer än en traditionell restaurang. Företaget vill istället bygga en levande mötesplats där människor samlas kring lokal mat hållbara råvaror och ett varmt värdskap