Fooddayme

Nyheter

Från protein och pistage till fibrer och hojicha – 10 mattrender just nu

Protein fortsätter att fylla butikshyllorna. Samtidigt växer intresset för fibrer tarmhälsa nya texturer och smaker från Asien. Fooddayme har granskat svenska europeiska och globala trendspaningar inför hösten 2026

Ny årgång av Maison Barboulot – franskt rött för 125 kronor

Maison Barboulot är tillbaka med årgång 2025 av sitt röda vin från Pays d’Oc. Cabernet Sauvignon och Syrah kombineras i en fransk cuvée som lagrats fem månader på fransk ek

Arla Protein växer 82 procent – nu kommer fler proteinnyheter

Proteinost portionskvarg jordgubbskefir och en crème fraiche med bearnaisesmak. Arla. Proteintrenden fortsätter att prägla mejerihyllan. Under årets första sex månader växte Arla Protein med 82 procent

Klassisk drink blir alkoholfri – ny Ginger Mule på Systembolaget

Den klassiska Moscow Mule får en alkoholfri tolkning när Sir. James 101 Ginger Mule lanseras på Systembolaget. Den färdigblandade mocktailen kombinerar ingefära och lime och finns sedan den 1 september i det tillfälliga sortimentet

Sålde slut på en timme – nu kommer starka julmusten tillbaka

Förra året testade Herrljunga Drycker. Hösten 2025 lanserade Herrljunga Drycker. – Jag älskar julmust men har aldrig förstått varför valet för vuxna i princip ska stå mellan vanlig julmust och julöl

Räddar ingefära som annars slängs – Rscued lanserar ny shot

Rscued. Sedan 2015 har Rscued. Nu breddas sortimentet med en ny ingefärsshot.. Bakgrunden är att stora mängder ingefära enligt Rscued sorteras bort exempelvis för att den bedöms vara för liten eller för att handeln köpt in större volymer än vad...

Fazer släpper höstens godisnyheter – Tyrkisk Peber i ny form och Halloween-godis

Fazer. Hösten innebär flera produktlanseringar från Fazer. Tyrkisk Peber. Tyrkisk Peber blir både mjuk och seg.

ProPud utmanar i kvarghyllan – lanserar ”LyxKvarg” i två smaker

ProPud tar steget in i en ny produktkategori och lanserar LyxKvarg. Nyheten kommer i smakerna Gammaldags Vanilj och Mormors Bärkompott båda med 20 gram protein per bägare och utan tillsatt socker

Proteinboomen fortsätter – Norrmejerier utökar efter oväntat stark försäljning

Proteintrenden fortsätter att sätta avtryck i mejerihyllan. Efter att Verum Yoghurtkvarg fått en betydligt starkare försäljningsstart än Norrmejerier. Efterfrågan på proteinrika mejeriprodukter fortsätter att öka

Efter 62 år släpper After Eight minten – här är de tre nya smakerna

Efter 62 år händer något nytt med After Eight. För första gången lanseras de klassiska tunna chokladbitarna i smaker helt utan mint. Karamell apelsin och hallon rullas nu ut i svenska matbutiker

Dragon Ball tar över Burger King – lanserar burgare med orange bröd i Sverige

Burger King. Anime möter snabbmat när Burger King Sverige. Toei Animation. Från den 8 september lanseras en särskild meny på samtliga Burger King-restauranger i Sverige

Sålde slut före jul – nu tar FUN Light tillbaka Santa’s Frosty Cola

Den sålde slut hos flera återförsäljare redan före jul förra året. Nu tar FUN Light tillbaka Santa’s Frosty Cola inför vintern 2026. Den sockerfria smaken lanseras återigen i begränsad upplaga men den här gången i större volym

Coca-Cola skänker en krona per flaska hos Lidl – satsar på Special Olympics

Coca-Cola i Sverige. Lidl Sverige. Meals That Matters. Efter att ha genomförts på flera andra marknader kommer kampanjen nu till Sverige i samarbete med Lidl Sverige...

Kanelbulle möter matcha – här är Espresso Houses nya höstmeny

Pumpa kanelbulle och silkeslent skum står i centrum när Espresso House. Hösten har gjort entré hos Espresso House. Pumpa får stort utrymme och återkommer i flera olika varianter

Underbara Clara är tillbaka med ny almanacka – recept och husmorstips för 2027

Clara Lidström fortsätter samarbetet med formgivaren Lotta Kühlhorn. Den 6 oktober släpps Hemmets almanacka – Underbara 2027 fylld med vardagsrecept husmorstips huskurer och praktisk kunskap för årets alla månader

Från beställningsvara till butikshyllan – Småland Mellanöl tar plats på Systembolaget

Åbro Bryggeri stärker närvaron för varumärket Småland på Systembolaget. Den 1 september lanseras Småland Mellanöl på 50 cl burk i det fasta sortimentet. Ölet har en alkoholhalt på 4 5 procent och har tidigare funnits i beställningssortimentet

Brödernas byter vd – ska växla upp med nya ägare och nytt kapital

Brödernas får ny vd. Sarang Sacha Chandra som varit en del av restaurangkedjan sedan 2020 och närmast kommer från rollen som COO tillträder den 1 september

Hundratals köttbullsmackor ska ge Dafgårds ett världsrekord

Köttbullar bröd och ett världsrekordförsök. Den 6 september ska Dafgårds försöka ta en officiell GUINNESS WORLD RECORDS™-titel i Källby genom att samla hundratals köttbullsmackor. Rekordförsöket genomförs och granskas enligt Guinness World Records regelverk

Kafé på dagen – cocktailbar på kvällen: Dopp öppnar på Sturegatan

I mitten av september får Stockholm en ny cocktailbar. När Eken café stänger för dagen på Sturegatan 19 byter lokalen skepnad och blir Dopp – ett nytt barkoncept från teamet bakom Restaurang Hantverket

Proteintrenden når salladsbaren – Picadeli gör stor förändring i hela Sverige

Proteintrenden fortsätter att växa och nu hakar Picadeli på. Från vecka 37 inför salladskedjan en ny digital märkning i sina salladsbarer som ska göra det enklare att se vilka ingredienser som är proteinkällor och vilka som har ett högt proteininnehåll...