Nyheter
Ernst Kirchsteigers viner firar tio år på Systembolaget – nya årgångar på hyllan
Ernst Kirchsteigers ekologiska viner har nu funnits i Systembolagets fasta sortiment i tio år. Jubileet sammanfaller med att årgång 2025 av både det röda vinet från Toscana och det vita från södra Frankrike nu finns på hyllorna
Trendköket 2027 gömmer ett hemligt rum – Puustelli lanserar Chef’s Hideaway
Det öppna köket får konkurrens. I Trendköket 2027 delar Puustelli och trendexperten Stefan Nilsson upp köket i två sammanlänkade miljöer. Bakom en dold dörr väntar Chef’s Hideaway – ett privat rum för förvaring vin mat och vardagslyx
Carlsberg skalar upp Barterapi – gratis utbildning för Sveriges krogar och barer
Efter lanseringen tidigare i år tar Carlsberg Sverige nästa steg med initiativet Barterapi. Nu görs den digitala utbildningen om psykisk hälsa tillgänglig kostnadsfritt för krogar och barer i hela Sverige – även för verksamheter som inte är kunder hos Carlsberg
Så minskar du matsvinnet under höstlovet – Matsmart delar sex enkla tips
Fler måltider hemma spontana planer och Halloween kan innebära mer mat över under höstlovet. Enligt en Novusundersökning från Matsmart uppger vart femte hushåll med hemmaboende barn att de slänger minst två kilo ätbar mat och dryck under en vanlig vecka...
MAX lyfter Chili Cheese från tillbehör till huvudroll – lanserar ny burgare
Chili Cheese har länge varit ett populärt tillbehör på MAX. Nu får favoriten en egen burgare. Den 22 oktober lanseras Grand Chili Cheese med en friterad Chili Cheese-patty svenskt nötkött cheddar jalapeños och en helt ny lökmajonnäs
Söderhallarna öppnar igen – här är maten och restaurangerna som flyttar in
Efter tre års omfattande renovering öppnar Söderhallarna åter vid Medborgarplatsen den 23 oktober. Köttkompaniet Sjömatbaren Affinage och Pärlans Konfektyr hör till aktörerna i saluhallen medan SIN Ramen Kajsas Fisk Bouillon Zazha och Kafé Søder finns bland restaurangkoncepten
Ahlgrens bilar-glassen gör succé – Originalsmaken redan slut i lager
Drygt en månad efter lanseringen har efterfrågan på Ahlgrens bilar i glassformat överträffat förväntningarna. Nu är Originalsmaken slut i lager hos producenten och distributören Tre Vänners Glass som har tidigarelagt ny produktion för att få ut fler glassar i butikerna
Familjerestaurang i Norrtälje prisas – Bistrot di Famiglia får Star Business Award
Italiensk matkultur familjeföretagande och mer än 25 års erfarenhet i restaurangbranschen. Nu har bolaget bakom Bistrot di Famiglia i Norrtälje Bistro Magasinet AB tilldelats Star Business Awards 2026 i kategorin Ekonomi
Cristom firar 30 år – historisk Pinot Noir från enbart egna vingårdar
Den 23 oktober lanseras Cristom Mt. Jefferson Cuvée Pinot Noir 2024 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Årgången markerar en milstolpe för Oregonproducenten – för första gången är vinet gjort till 100 procent av druvor från Cristoms egna vingårdar
Planteray släpper exklusiv romkollektion – bara 96 flaskor till Sverige
Sex romutgåvor från sex olika ursprung och totalt endast 96 flaskor för den svenska marknaden. Den 22 oktober lanseras Planteray Extreme Collection 2026: Legends of Rum i Systembolagets tillfälliga sortiment – med priser på upp till 2 759 kronor per...
Alkoholfritt bubbel möter rooibos – Steaped by Lautus får Sverigepremiär
Den 13 november lanseras Steaped by Lautus Sparkling Tea i Sverige. Den alkoholfria mousserande drycken från Sydafrika kombinerar avalkoholiserat vin av chenin blanc med kallbryggt ekologiskt rooiboste och släpps i Systembolagets tillfälliga sortiment
55 kilo matsvinn blev galamiddag för 110 gäster i Boden
Fiskrens renblod övermogen frukt och andra råvaror som annars riskerat att bli avfall förvandlades till en galamiddag för 110 gäster. Bakom satsningen i Boden står Polarbrödsgruppen och stjärnkocken Paul Svensson som tillsammans med flera kockar vill visa vilken potential som...
