Fooddayme

Nyheter

Zoégas lanserar Maria Zoéga Stipendium på internationella kvinnodagen

På Internationella kvinnodagen. Maria Zoéga Stipendium. Genom stipendiet vill Zoégas uppmärksamma kvinnor som driver förändring genom entreprenörskap ledarskap kreativitet eller samhällsengagemang. 50 000 kronor. Maria Zoéga – entreprenör långt före sin tid...

Exklusivt Grand Cru-släpp från Champagne Philipponnat

Den 12 mars lanseras två prestigefyllda champagner från Champagne Philipponnat. i Systembolagets tillfälliga webbsortiment. Det handlar om ikoniska Clos des Goisses Grand Cru Extra Brut 2016

Ramen Days i Stockholm – ramen får egen restaurangvecka

Ramen fortsätter att växa i popularitet i Sverige. Därför arrangeras Ramen Days i Stockholm mellan 16 och 22 mars. Tokyoramen. Under veckan bjuder sex restauranger i Stockholm på moderna versioner av den japanska nudelrätten

La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d’Asti gör premiär i fasta sortimentet

Den 2 mars lanserade La Spinetta sitt klassiska dessertvin Bricco Quaglia Moscato d’Asti. Från Moscato till ikoniska röda viner. Familjen Rivetti grundade La Spinetta. Bricco Quaglia

Vin för Rookies #96: Monastrell – den solälskande kraftdruvan

Monastrell. Vin för Rookies. Mourvèdre. Mataro. Under avsnittet reder de ut både namnförvirringen och druvans olika stilar.

Korvrapporten 2026: Svenskarnas korvätande slår rekord

Korvrapporten 2026 visar att svenskarnas korvätande når rekordnivåer.. 96 procent av svenskarna äter korv. Rapporten bygger på en undersökning genomförd av Demoskop på uppdrag av Svenskmärkning

Görvälns Slott nominerat i fyra kategorier i Culinary Hotel Awards 2026

Görvälns Slott. tar plats i fyra kategorier i Culinary Hotel Awards 2026. ett av Sveriges viktigaste branschpris för hotell där gastronomi och dryck står i centrum

Ny rapport visar vilka åtgärder som faktiskt minskar matsvinnet

Vilka insatser fungerar bäst för att minska matsvinnet i Sverige? En ny rapport från IVL Svenska Miljöinstitutet. framtagen på uppdrag av Naturvårdsverket. Forskarna har utvärderat insatserna utifrån sex kriterier: kvalitet i utformning måluppfyllelse ekonomisk effektivitet klimatpåverkan systempåverkan samt långsiktig hållbarhet...

Tre exklusiva vinnyheter från E. Guigal lanseras på Systembolaget

Den 6 mars. tre exklusiva viner. E. Guigal. Saint-Joseph. Côte-Rôtie Château d’Ampuis.

Casale del Giglio Anthium Bellone 2024 lanseras på Systembolaget

Casale del Giglio Anthium Bellone 2024. 6 mars. Casale del Giglio i Lazio. Bellone. Bakom vingården står familjen Santarelli.

Carlsberg Sverige vinner Årets företag i Västeuropa

Carlsberg Sverige. och tar därmed hem Carlsberg-koncernens mest prestigefyllda regionala utmärkelse. Samtidigt kvalificerar sig den svenska organisationen till finalen om koncernens globala titel som avgörs senare under 2026

Kavli lanserar chèvre på tub – fransk ost i smidigt format

Kavli utökar sitt mjukostsortiment med en ny smak: Kavli Chèvre. en krämig mjukost gjord på aromatisk chèvre. Den nya osten kommer i Kavlis klassiska tubformat och gör det enkelt att njuta av chèvre utan spill eller smuliga kanter

Remelluri – Rioja med rötter i 900-talet

Från och med 2 mars. Remelluri Reserva 2017. Årgången präglades av små koncentrerade druvor som gav vinet både intensitet och friskhet. Resultatet är ett vin med tät mörk frukt silkiga tanniner och tydlig mineralitet

Kiviks Musteri lanserar ekologisk hard seltzer under varumärket Fontän

Den 2 mars. Kiviks Musteri. Fontän. introducerar företaget en ekologisk hard seltzer. jordgubb och lime.

By Farr släpps i Systembolagets webblansering den 19 mars

Den 19 mars. By Farr. Geelong. By Farr är känt för eleganta och terroirdrivna viner från svalklimatet i Moorabool Valley. chardonnay och pinot noir. ...

Alheit Vineyards släpper fem exklusiva viner i Sverige – Cartology lanseras i butik

Den 5 mars släpps fem eftertraktade viner från Alheit Vineyards. Cartology 2024. Bakom vinerna står Chris och Suzaan Alheit. Inspirerade av Europas vintradition. Chris och Suzaan Alheit har under sin karriär arbetat i flera av världens främsta vinregioner

Polarbrödskoncernen blir huvudägare i Råvara – satsar på framtidens snabba måltider

Polarbrödskoncernens investeringsgren PolarVentures. fördjupar nu sitt samarbete med restaurangkonceptet Råvara. och kliver in som huvudägare. Genom affären blir Råvara ett dotterbolag i Polarbrödskoncernen. Råvara har etablerat sig som ett modernt restaurangkoncept med fokus på hälsosam snabbmat

Cream Heroes Mix Pack lanseras i alla Systembolagets butiker efter succéstart

Efter en stark lansering och tydlig efterfrågan tar Cream Heroes Mix Pack. 1 mars finns produkten i samtliga Systembolagets butiker. Mixpacket samlar sex olika smaker

Mas Louise Côtes du Rhône byter årgång – nu lanseras 2024

Det ekologiska vinet Mas Louise Côtes du Rhône. årgång 2024. Mas Louise görs på en klassisk Rhôneblend av lika delar syrah och grenache. Resultatet är ett fruktigt och kryddigt vin med livlig syra och inslag av mörka och röda bär...

Galbani lanserar Pizza Bianca Sauce – gör vit pizza enkel att laga hemma

Vit pizza har på kort tid blivit en stark utmanare till den klassiska röda pizzan. En ny undersökning från Verian genomförd på uppdrag av Skånemejerier visar dessutom att 25 procent av svenskarna föredrar vit pizza

Espresso House växlar upp hållbarhetsarbetet inför 30-årsjubileet

Under 2025 tog Espresso House. Dessutom fördjupade Espresso House arbetet med dubbel väsentlighetsanalys och anpassade processer till EU:s rapporteringskrav enligt CSRD. På så sätt kopplar bolaget hållbarhet tydligare till strategi styrning och vardagliga beslut