Fem år har gått sedan Skrea Backe Destilleri beställde sin ikoniska 180-liters kopparpanna från Tyskland.
För att fira jubileet lanseras nu Marsten Akvavit – en småskalig, karaktärsfull dryck med rötter i den halländska kusten och destilleriets hantverkstradition.
🌿 En smak av kust, kryddor och karaktär
Marsten Akvavit är kryddad med kummin, koriander och citron – klassiska nordiska toner som speglar hav, natur och balans.
Efter destillering får akvaviten vila på ett 300-liters cognacsfat, vilket tillför djup, ek, vanilj och en mild fruktighet.
Men fatet bär också på en historia.
Enligt sägnen ska det ha rundat klippön Marsten i Kattegatt i en liten eka innan det hittade hem till destilleriets lager i Falkenberg – en legend som inspirerat namnet.
🧡 Hantverk med själ
“Vi ville skapa en akvavit som speglar både vår kust och vårt hantverk,” säger Filip Karlsson, grundare och destillatör på Skrea Backe Destilleri.
“Marsten Akvavit har samma själ som våra andra produkter – noggrant hantverk, rena råvaror och destillerad i vår tyska kopparpanna. Den bär smaken av våra fem första år.”
Varje flaska buteljeras och etiketteras för hand, sedan förseglas med guldfärgat vax – ett kännetecken för destilleriets hantverksmässiga stil.
🥇 Begränsad upplaga – exklusiv lansering
Marsten Akvavit lanseras i december 2025 i en begränsad upplaga på 750 flaskor, exklusivt via Systembolaget och utvalda restauranger.
En samlares dröm – och en smakresa längs Hallands kust.
