Konsumtionen av mat från vattenbruk ökar snabbt, och enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO kan den stiga med hela 50 procent till år 2050. Samtidigt är många vilda fiskbestånd hårt pressade, vilket gör att vattenbruket får en allt viktigare roll. Sverige står inför betydande möjligheter – särskilt i norra inlandet där fiskodling i vattenkraftsdammar redan har en stark bas.

Trots potentialen råder det fortfarande osäkerhet. Brist på tydligt kunskapsunderlag kring miljömässiga, ekonomiska och sociala effekter gör att både bransch och myndigheter tvekar. Därför samlar Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien (KSLA) forskare och beslutsfattare till ett seminarium som ska ge svar på centrala frågor om framtidens vattenbruk.

Forskning som öppnar nya dörrar

Under seminariet presenterar Øystein Evensen, Wallenbergprofessor 2022, sin forskning om virus-, bakterie- och parasitsjukdomar hos odlad fisk. Hans arbete skapar viktig förståelse för hur fiskhälsa kan stärkas och produktionen bli mer hållbar.

Dessutom ger professor Anders Kiessling en tydlig lägesbild av svenskt vattenbruk. Han synliggör både utvecklingsmöjligheter och utmaningar, samtidigt som SLU delar ny forskning från sitt femåriga program finansierat av Familjen Kamprads stiftelse. Programmet fokuserar på frågor som var, hur och vad vi ska odla i framtiden – och hur norra Sverige kan ta en ledande position.

En dag för kunskap, dialog och framtidsvisioner

Seminariet bjuder in deltagare att diskutera hinder, möjligheter och behov för ett växande vattenbruk i regionen. Tillsammans kan forskare, myndigheter och näring skapa förutsättningar för en mer hållbar blå matproduktion.

Tid och plats

Onsdag 4 februari 2026, kl. 10.00–16.00
Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, Drottninggatan 95 B, Stockholm
(T-bana: Odenplan eller Rådmansgatan)
Sänds även via Zoom.