Elviras Skärgårdskrog tar ett historiskt steg när restaurangen för första gången bjuder in allmänheten till Lilla Brattön vintertid. Under fyra exklusiva julbordskvällar får gästerna uppleva traditionell julmat, västkustens smaker och en unik skärgårdsmiljö i vinterskrud.
Lilla Brattön, belägen i Hakefjorden vid Tjörnbron, har i över 300 år varit en levande sommarö. Däremot har ön aldrig tidigare varit öppen för vinterbesök – förrän nu. Med julbordet markerar Elviras Skärgårdskrog starten på en ny era för både restaurangen och ön.
– Vi är väldigt stolta över att få stå bakom Lilla Brattöns första julbord och att välkomna allmänheten hit vintertid. Att skapa upplevelser som förenar tradition, lokala råvaror och skärgårdsmiljö är kärnan i Elviras Skärgårdskrog, säger Mattias Andersson, verksamhetsansvarig.
Julklassiker möter västkustens smaker
Julbordet består av omkring hundra inslag där klassiska favoriter som julskinka, köttbullar och Janssons frestelse möter västkustspecialiteter som sill i flera varianter och äggost. Samtidigt förstärker levande musik och en varm, pyntad restaurangmiljö helhetsupplevelsen – med utsikt över Hakefjorden.
Alla gäster anländer med färjan Granita från Almön, en stämningsfull resa på bara några minuter. Varje kväll tar restaurangen emot cirka 80 gäster, fördelat på två sittningar. Intresset har varit stort, särskilt från närområdet.
– Det är fantastiskt roligt att se hur många som vill uppleva vårt första julbord. Vi är i stort sett fullbokade och det känns väldigt speciellt att få dela denna premiär, säger Malin Larsson, restaurangansvarig.
En skärgårdsö med framtidsvision
Elviras Skärgårdskrog ligger i ett varsamt renoverat hus där öns historia lever vidare i både interiör och atmosfär. Samtidigt pågår ett långsiktigt utvecklingsarbete med nya stugor, renoveringar och framtida satsningar – alltid med respekt för kulturarvet.
– Vi vill skapa en plats där tradition möter framtid och där fler får möjlighet att upptäcka Lilla Brattön, året runt, säger Daniel Olsson, vd för Invest Group AB.
