Nu öppnar ansökan till S.Pellegrino Young Chef 2026–27. Tävlingen ger unga kockar möjlighet att visa upp sin talang på en global scen. Samtidigt erbjuder den mentorskap, internationell synlighet och tillgång till ett exklusivt nätverk.

Den sjunde upplagan är nu i gång. Därmed startar jakten på framtidens stjärnkock.

Vem kan söka?

Du kan ansöka om du uppfyller följande kriterier:

• Du är 30 år eller yngre

• Du har minst ett års erfarenhet som Executive Chef, Chef de Cuisine, Sous Chef, Chef de Partie eller Commis Chef

• Du är för närvarande anställd

• Du kan presentera en signaturrätt som speglar din vision, kreativitet och tekniska skicklighet

Dessutom måste du kunna kommunicera på engelska, eftersom tävlingens officiella språk är engelska. Däremot kan du skicka in din ansökan på flera språk, bland annat engelska, spanska, portugisiska, franska, italienska och tyska.

En resa mot den globala finalen

Tävlingen består av flera steg. Först väljer ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana – ut kandidater till regionsfinalerna under juni och juli 2026.

Därefter hålls regionsfinalen för Norra Europa under hösten 2026. Slutligen möts vinnarna i Grande Finale i Italien under senhösten 2027.

Vinnaren får inte bara internationell uppmärksamhet. Dessutom öppnas dörren till flera av varumärkets globala evenemang.

En del av ett internationellt nätverk

Alla deltagare blir medlemmar i S.Pellegrino Young Chef Academy. Där får de möjlighet att utvecklas tillsammans med några av världens främsta kockar.

Sista ansökningsdag är 9 juni 2026.

Är du – eller någon du känner – redo att ta nästa steg i karriären?

Di Luca & Di Luca AB har agenturen för S. Pellegrino på den svenska marknaden.