Solen, älven och sommarkvällar som aldrig tar slut. Nu är Gotthards vid älven tillbaka. Efter några års uppehåll gör Gotthards Krog en efterlängtad comeback med en somrig pop up-restaurang vid vattnet. (Blå Huset)

Kajen tar sommarlov. I stället flyttar Gotthards ner till älvkanten och skapar en avslappnad mötesplats mitt i stadens puls. Här möts kreativitet och enkelhet. Samtidigt sätter läget tonen för hela upplevelsen.

Menyn lyfter lokala råvaror och säsongens bästa smaker. Dessutom häller teamet upp dryck från noga utvalda favoritproducenter. Resultatet blir en sommarkrog med fullt fokus på smak, gemenskap och närvaro.

– Det känns väldigt kul att vara tillbaka. Vi har många trevliga minnen från somrarna nere vid älven. Det är en fantastisk miljö att arbeta i och möta våra gäster. Gotthards vid älven är en plats för alla, säger Lison Westermark, restaurangchef på Gotthards Krog.

– Det här är Gotthards utan filter. Rakt, somrigt och med fullt fokus på smak. Det ska vara kul, gott och avslappnat, säger Mattias Lindberg, köksmästare.

Ett sammansvetsat team bakom satsningen

Bakom Gotthards vid älven står ett erfaret team:

• Mattias Lindberg, köksmästare

• Lison Westermark, restaurangchef

• Oscar Winlöf, souschef

• Fredrik Ljungberg, assisterande restaurangchef och ansvarig sommelier

Gotthards Krog vid älven öppnar i början av juni och håller öppet under större delen av sommarsäsongen. Därför finns gott om tid att njuta av kvällar vid vattnet.

//

Bild: Från vänster: Oscar Winlöf, souschef, Fredrik Ljungberg, assisterande restaurangchef och ansvarig sommelier, Lison Westermark, restaurangchef, och Mattias Lindberg, köksmästare. Foto: Andreas Nilsson

---