För 30 år sedan förändrade Santa Maria svensk matkultur med introduktionen av tacos. Nu är det dags igen – med en ny twist. Asiatiska smaker möter tacos i Santa Marias senaste innovation: Asian Tacos.

Asiatiskt är en av de starkaste mattrenderna i Sverige, och intresset ökar snabbt. Sedan 2012 har försäljningen av asiatiska livsmedel mer än fördubblats. Samtidigt upplever många svenskar att det är svårt att veta hur man lagar autentisk asiatisk mat hemma. Här vill Santa Maria göra skillnad – och göra det lika enkelt som att laga en klassisk tacomiddag.

---

Fem nya produkter – enkla att kombinera

I vecka 34 lanseras fem nyheter under konceptet Santa Maria Asian Tacos. Produkterna är framtagna för att du enkelt ska kunna komponera varierade måltider med asiatiska smaker – i ett välbekant tacoformat.

Nyheterna är:

• Asian Wrap Rice Flour – mjuka wraps gjorda på 80 % rismjöl. Bäst konsistens får du genom att ånga dem, men de kan även värmas i mikron.

• Stir Fry Sauce Sweet Chili & Garlic – en medelstark woksås med sötma och lagom hetta, perfekt till kyckling, tofu eller grönsaker.

• Crispy Coating Garlic & Ginger – kryddmix för att enkelt göra krispiga bites i ugn eller airfryer.

• Toppingsås Hot Kimchi Style – en het sås med gochujang, vitlök och chili flakes.

• Toppingsås Sweet Korean BBQ – söt och fyllig med ingefära och gochujang.

– Med Asian Tacos kan konsumenter njuta av asiatiska smaker på ett sätt som känns igen – wraps, fyllningar, toppings och massor av variation, säger Eric Wollberg, Marketing Activation Manager på Paulig, företaget bakom Santa Maria.

---

Recept: så lagar du Santa Maria Asian Tacos

Sweet Chili-tacos med asiatiska smaker

En fräsch och smakrik rätt där mjuka wraps fylls med sweet chili-kyckling, krispiga grönsaker och fräscha örter.

Ingredienser (4 portioner):

• 500 g kycklingfilé (eller 400 g fast tofu)

• 1 påse Santa Maria Stir Fry Sauce Sweet Chili & Garlic

• 1 paket Santa Maria Asian Wrap Rice Flour

• Blandad sallad, rödkål, morot, rädisor

• Thaibasilika eller koriander

• Cashewnötter

• Toppingsåser: Sweet Korean BBQ & Sesame & Soy Mayo

Gör så här:

1. Förbered grönsakerna.

2. Stek kyckling/tofu, tillsätt woksåsen och låt marinera kort.

3. Värm wrapsen.

4. Fyll med kyckling, grönsaker och toppa med såser och örter.

---

Kycklingtacos med koreansk twist

Krispig kyckling möter krämig coleslaw, mango och hetta från kimchi.

Ingredienser (4 portioner):

• 400 g kycklingfilé

• 1 påse Santa Maria Crispy Coating Garlic & Ginger

• Vitkål, morot, lime

• Santa Maria Toppingsås Sweet Chili Mayo & Hot Kimchi Style

• Asian Wrap Rice Flour

• Mango, gurka, koriander, salladslök

Gör så här:

1. Tillaga kycklingen i ugn eller airfryer.

2. Blanda coleslaw med toppingsåser och lime.

3. Värm wrapsen.

4. Fyll med kyckling, coleslaw, mango och gurka. Toppa med såser och koriander.

---

👉 Santa Maria Asian Tacos finns i butik från vecka 34 – redo att ta din tacomiddag till nästa nivå.