Under juli månad serveras en extrameny på L’Avventura som hyllar en av Italiens mest älskade råvaror, tomaten. Kända för sin naturliga sötma, fräschör och mångsidighet är tomaten en självklar del av det italienska köket. I denna meny får de ta huvudrollen i rätter som andas sommar och tradition. Tomaten finns i en mängd olika varianter och sorter, alla med sin egen karaktär och användning i det italienska köket.

Menyn består av rätter där tomatens smakrikedom får stå i centrum:

Cuore di bue tomatoes
Tomat, balsamvinäger, kapris, oliver & friterad lök

Tomatoes & anchovies
Rostad focaccia med vitlökssmör, rivna tomater & sardeller

Pasta pomodoro
Mezze Manichepasta med San Marzanotomater, bakade Datterinitomater, basilika & stracciatella

Grilled striploin & tomatoes
250 gr. Grillad hängmörad ryggbiff med persilje- & vitlökssmör, tomatsallad samt tomat- & salviasky

Extramenyn erbjuds endast under juli på L’Avventura. En inbjudan att uppleva tomaten i alla dess former i en miljö där det italienska kökets själ står i centrum.

För bokning och mer information:
www.lavventura.se