Nyheter

Sveriges första helautomatiska sallatsväxthus invigs
Idag inviger marknadsledande odlaren Svegro. I det nya helautomatiska växthuset kommer Svegro att odla krispsallat och huvudsallat. - Jag är otroligt glad och stolt över att vi framöver kan leverera ännu mer sallat som är odlad i Sverige varje dag...

Årets Rätt 2025 av Michael Andersson lanseras i ny tappning hos IKEA Sverige
Årets Kock AB. IKEA Sverige. Michael Andersson utsågs till Årets Kock 2024 och har tagit fram Årets Rätt 2025. För att tillgängliggöra filosofin bakom Årets Rätt till fler har Michael Andersson och Årets Kock i samarbete med Sorundahallarna och Martin...

Årets ölutvecklare 2024: De nominerade är…
Årets Ölutvecklare är utmärkelsen som hyllar insatser för den svenska ölkulturen. Ursprungligen instiftat av Carlsberg Sverige. Nya Carnegiebryggeriet. Årets Ölutvecklare instiftades av Carlsberg Sverige redan 2011 och tas nu över av Nya Carnegiebryggeriet som kommer att utveckla priset framöver

Kiviks Musteri lanserar cider med smak av sommarens bär
Kiviks Musteri. Kivik Sommarbär är frisk och söt med intensiv karaktär av olika sommarbär. Cidern serveras gärna kyld som sällskapsdryck före eller efter maten. Den passar även till söta desserter som exempelvis pavlova eller jordgubbar med vispgrädde

Svenskt vatten från Vindeln provsmakas i Bryssel
Den 22 maj provsmakas vatten från tio europeiska länder i Bryssel under ledning av den svenska sommelier Gunilla Hultgren Karell. Syftet är att belysa värdet av rent och välsmakande dricksvatten och samtidigt uppmärksamma den europeiska samarbetsorganisationen EurEaus arbete med vattenfrågor

Arvid Nordquists nya kafferosteri i Järfälla är nu i drift
Det är med stor entusiasm som Arvid Nordquist. Under året trimmas processerna in ytterligare och vid årsskiftet går rosteriet över till fullskalig produktion. Det markerar en viktig milstolpe i övergången från Solna till Järfälla – och början på ett nytt...

Löfbergs Hållbarhetsredovisning: ”Vi ligger redan steget före i arbetet med avskogningsförordningen”
I december 2025 träder EU:s avskogningsförordning (EUDR) i kraft med syftet att förhindra handel med varor som bidrar till avskogning. Förordningen innebär att företag som handlar med vissa råvaror till exempel kaffe måste visa att deras produkter inte kopplas till...

Stureplansgruppen och Sonny Gustafsson tar över driften av Hotell Château le Gagnard på franska rivieran
Château Le Cagnard. “Det ska bli väldigt roligt att få driva hotell i byn som jag älskar sedan flera år tillbaka ”. OM STUREPLANSGRUPPEN. Stureplansgruppen grundades 1996 för att leverera gästupplevelser i världsklass och flera av Sveriges mest hyllade restauranger...

Jordbruksverket söker nya utställare inför Grüne Woche 2026
På den stora livsmedels- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin agerar den svenska representationsmontern skyltfönster för svenska livsmedelsprodukter och erbjuder samtidigt den tyska marknaden smakprov på svenska gastronomiska upplevelser