Nyheter

Uppfriskande nyheter från Gnista

Alkoholfritt vin har aldrig smakat så här. Sommaren 2025 lanseras Gnista Blonde, en helt ny kategori av alkoholfritt vin – handgjort i Sverige, byggt från grunden och fritt från den söta eftersmak som ofta kännetecknar avalkoholiserade alternativ.

Bakom satsningen står Gnista, kända för sina banbrytande alkoholfriheter som brutit ny mark inom cocktailvärlden. Nu tar de klivet in i vinets domän – med Gnista Blonde alkoholfritt vin, ett uttryck skapat specifikt för mat och smak.

Två unika uttryck – två olika matupplevelser

Gnista Blonde lanseras i två varianter: Blonde Crisp och Blonde Funky – båda utvecklade för att spegla vinets komplexitet, men med helt egen identitet.

 Blonde Crisp – som en riesling, men utan alkohol

Friskt, lätt och nyanserat. Med smaktoner av fläder, mineral, citrus och rabarber, är Blonde Crisp en naturlig följeslagare till skaldjur, sallader och kryddstark asiatisk mat.

Den rena syran och eleganta balansen gör att du inte saknar vinet – snarare tvärtom. Det här är ett alkoholfritt vin som lyfter maten, inte skymmer den.

Blonde Funky – för dig som älskar orange vin

Lite djupare, lite vildare. Blonde Funky hämtar inspiration från orange vin och bjuder på hjortron, humle, aprikos och druva – med en lätt funkighet och rund munkänsla.

Perfekt till medelhavsmat, ostar, fermenterade smaker eller fiskrätter med sälta. Ett uttryck som både överraskar och övertygar – utan alkohol.

🔍 Vad skiljer Gnista Blonde från annat alkoholfritt vin?

Till skillnad från traditionella avalkoholiserade viner är Gnista Blonde alkoholfritt vin inte ett borttag – det är ett aktivt skapande. Här byggs smaken från grunden, vilket ger:

✅ Mer kropp och syra
✅ Ingen restsötma
✅ Tydliga smaklager
✅ Naturlig känsla i munnen
✅ Starkt matfokus

Det gör Gnista Blonde till ett av få alkoholfritt vin-alternativ som faktiskt kan ersätta ett glas vin vid middagsbordet – utan att kompromissa med smakupplevelsen.

Svenskt, hantverksmässigt – och nytänkande

Båda varianterna tillverkas i Sverige med samma noggrannhet och innovation som gjort Gnista till ett namn att räkna med i den alkoholfria världen. Målet? Att skapa ett alkoholfritt vin med vinets själ – något att längta efter, inte nöja sig med.

När släpps det?

Lansering: Sommaren 2025
Tillgängligt via utvalda återförsäljare, restauranger och e-handel.