En smak av Skåne från jord till glas

Sweden Rock och Skånska Spritfabriken lanserar Feel the Beet, en rominspirerad likörshot som hämtar sin karaktär direkt från Skånes jordbruk, istället för karibiska plantager. Med svenska sockerbetor och subtila toner av Buttery Toffee och Smooth Vanilla erbjuder drycken därför en unik smakupplevelse som överraskar.

Från sockerbetor till likör

Tillverkaren använder melass från Sveriges enda sockerbruk i Örtofta, endast tio minuter från destilleriet. Eftersom över 95 % av landets sockerbetor odlas i Skåne, är Feel the Beet lika rotad i regionen som rapsfälten och slättlandskapet.

“Det här är inte en neutral bas med tillsatta smaker, utan en dryck där varje steg i processen bygger upp en naturlig och tydlig karaktär. Det är smaken av Skåne, från gård till glas.” – Jan Rothman, VD och Master Blender, Skånska Spritfabriken

Smakprofil och alkoholinnehåll

Med en alkoholhalt på 32 % befinner sig Feel the Beet mellan likör och shot. Drycken får sin naturliga sötma genom skånskt karamelliserat socker, medan Buttery Toffee och Smooth Vanilla bidrar med djup och rundhet. Dessutom kan man avnjuta den som ren shot eller prova den som Hotshot med kaffe och grädde, vilket Marcus Antonsson, Food & Beverage Manager på Sweden Rock Festival, varmt rekommenderar.

Premiären sker den 24 september 2025 på Systembolaget, vilket gör detta till en höstlansering att se fram emot.

FAKTA: Feel the Beet

• Namn: Sweden Rock Feel The Beet Buttery Toffee & Smooth Vanilla

• Artikelnummer: 8234902

• Volym: 500 ml

• Alkoholhalt: 32 % vol.

• Pris: 259 SEK

• Säljstart: 24 september 2025

• Ursprung: Sverige

• Producent: Skånska Spritfabriken AB

• Distributör: Live Brands Factory AB

Smakprofil i detalj

• Doft: Fyllig, med toner av karamelliserat socker, smörkola och vanilj.

• Smak: Rik och balanserad med grund av sockerbetsmelass, kolasås, lakritsrot och en hint av kakao. Buttery Toffee ger djup, medan Smooth Vanilla rundar av smaken.

• Eftersmak: Lätt kryddig med eko av karamell, lakrits och vanilj.

Tillverkningsprocessen

Först jäser melassen långsamt i cirka 14 dagar, vilket gör att aromerna utvecklas fullt ut. Därefter destillerar destilleriet den i handgjord kopparpanna till cirka 70 %, vilket bevarar sockerbetsaromerna. Sedan späder man ner drycken till 32 % alkohol. Slutligen tillsätter man 200 g/l skånskt karamelliserat socker och låter drycken vila i några veckor, så att smakerna gifter sig och blir harmoniska.

Om Sweden Rock Festival

Festivalen är en av Europas främsta rock- och metalhändelser, med både superstjärnor och lovande talanger. Eftersom den äger rum i Sölvesborg, Sverige, lockar den musikälskare från hela världen.

Om Skånska Spritfabriken

Destilleriet kombinerar modernt hantverk med rötter i Skåne. De producerar prisbelönta spritdrycker med fokus på smak, kvalitet och hållbarhet.

Om Live Brands Factory AB

Live Brands Factory AB utvecklar produkter och affärsidéer inom mat och dryck, och arbetar tillsammans med etablerade varumärken samt världsledande artister.