Zoégas går in som officiell sponsor till Pralin-SM 2025, tävlingen som samlar Sveriges främsta konditorer och pralinhantverkare. Den 9 november möts branschens toppnamn under Sthlm Food & Wine på Stockholmsmässan.
Nestlé Professional presenterar med stolthet Zoégas som sponsor till Pralin-SM 2025 – tävlingen som hyllar kreativitet, hantverk och smakupplevelser på högsta nivå.
“Pralin-SM är en hyllning till kreativitet, hantverk och smakupplevelser på högsta nivå. Vi är glada att kunna presentera Zoégas som ny sponsor och ser fram emot att tillsammans lyfta tävlingen och de fantastiska bidrag som våra deltagare skapar,” säger Gustaf Mabrouk, Konditormästare.
Sveriges Bagar- och Konditormästare (SBoKM) arrangerar tävlingen tillsammans med Stockholmsmässan. Här får konditorer och pralinhantverkare visa upp sin skicklighet inför en kunnig jury och en entusiastisk publik.
“Pralin-SM firar kreativitet, precision och passion – egenskaper som också definierar vårt kaffehantverk på Zoégas. Att skapa en pralin kräver både hantverksskicklighet och smaksäkerhet. Det är just det engagemanget och kunnandet vi delar,” säger Sofia Anderhall, Marketing Manager på Nestlé Professional Norden.
☕ Zoégas Experience Espresso ger pralinerna extra karaktär
I årets tävling använder deltagarna Zoégas Experience Espresso som ingrediens i sina finalpraliner. Zoégas har noggrant valt ut denna espresso för att den harmoniserar med choklad och mjölk – två viktiga komponenter i pralinhantverket.
“För Zoégas är sponsorskapet en naturlig förlängning av vår passion för smak och hantverk. Precis som pralintillverkning kräver kaffekonsten noggrannhet, känsla och förståelse för råvarans komplexitet,” säger Sofia Anderhall.
Pralin-SM lyfter hantverket bakom svensk chokladkonst och inspirerar till fortsatt utveckling i branschen.
📅 Datum: 9 november 2025
📍 Plats: Stockholmsmässan, Sthlm Food & Wine
👉 Läs mer om tävlingen [här].
