Nu öppnar Riddarbaren – en ny restaurang i Fältöversten där husmanskost, pubkänsla och värme möts under ett och samma tak. Här väntar ett vardagsrum för hela Östermalm, med både lunchfavoriter och kvällshäng.
🏙️ En ny mötesplats vid Karlaplan
Fältöversten samlar redan flera populära restauranger och caféer. I höst växer utbudet ytterligare när både Trattoria Giorgio’s och Riddarbaren öppnar dörrarna.
”Vi vill skapa en plats där alla känner sig hemma – där det är enkelt att slå sig ner, stanna kvar och trivas.
Vi tror att ett sånt här ställe är något Östermalmsborna längtat efter,” säger Ahmet Özdemir, grundare av Riddarbaren.
🍲 Välkommen in i vardagsrummet
Riddarbaren blir en folklig, välkomnande och personlig restaurang med plats för både jobb, lunch och kvällshäng.
För att skapa en inkluderande känsla får alla bord och baren samma höjd – vilket gör miljön öppen, avslappnad och tillgänglig.
Under lunchen serveras klassiska rätter som ärtsoppa med pannkakor och fish and chips.
När kvällen kommer förvandlas lokalen till en levande pub med öl, vin, drinkar och barvänliga tilltugg.
”Riddarbaren kompletterar Fältöverstens restaurangutbud på ett perfekt sätt.
Med en varm och inkluderande atmosfär tror vi att den blir en ny vardagsfavorit på Karlaplan,” säger Tobias Edberg, centrumchef.
👨🍳 Erfarenhet och engagemang
Bakom satsningen står Ahmet Özdemir, som tidigare grundat Pub Kloster och Café Uven på Södermalm.
Nu tar han sin välkända känsla för gemenskap och god mat till Östermalm.
Riddarbaren öppnar den 7 november, i hörnet mellan Erik Dahlbergsallén och Valhallavägen.
Ansvarig uthyrare är Malin Andrén på AMF Fastigheter.
