Den 7 november lanseras Perfect Porter från Evan Evans Brewery i Llandeilo, Wales. En fyllig och elegant porter som förenar 1700-talets bryggartradition med modernt hantverk – och är dessutom glutenfri.

Porter är en av Storbritanniens mest klassiska ölstilar, med rötter i 1700-talets London. Den kännetecknas av sin mörka färg, mjuka maltighet och balanserade beska. Perfect Porter håller fast vid de traditionella dragen men adderar ett nutida hantverksdjup. Resultatet är en brunsvart öl med rund kropp, subtil sötma och toner av kavring, kaffe, russin, kakao, lakrits, apelsin och nötter – i perfekt harmoni.

Ölet bryggs med en noga avvägd blandning av brown, crystal och chocolate malts som skapar den fylliga karaktären. Den överjästa alen har en alkoholhalt på 5,5 % och serveras bäst vid 10–12 °C – som sällskapsdryck, till mörkt kött, chokladdesserter eller lagrade ostar.

“Perfect Porter förkroppsligar allt som är klassiskt brittiskt: hantverk, historia och balans. Det är en hyllning till generationer av bryggkonst,” säger Evan Evans Brewery.

Perfect Porter är dessutom glutenfri, vilket gör att fler ölälskare kan njuta av den utan att kompromissa med smaken.

Bakom ölet står Evan Evans Brewery – ett familjeägt bryggeri med 250 års historia. Bryggeriet drivs idag av sjunde och åttonde generationen Buckley i Llandeilo, västra Wales, där man kombinerar historiska recept med modern teknik.

🍻 Lansering och fakta

Perfect Porter lanseras på Systembolaget den 7 november inom TSV-sortimentet. Totalt 30 000 flaskor har levererats till Sverige.

Fakta:

• Art.nr: 1332201

• Typ: Överjäst ale, porter

• Ursprung: Wales, Storbritannien

• Volym: 500 ml

• Pris: 29,90 kr

• Alkoholhalt: 5,5 % vol.

• Färg: Mörkbrun

• Förpackning: Flaska

• Doft & smak: Maltig och rostad, med inslag av kavring, kaffe, russin, lakrits, apelsin och nötter.

• Servering: 10–12 °C, till mörkt kött, choklad, ost eller vaniljglass.