Smak, näring och innovation i ett korn
Fazer Frebaco Kvarn firar fem år med sin banbrytande produkt Svenskt Havreris – ett näringsrikt och hållbart alternativ till vitt ris.
Utvecklat i Lidköping, har havreriset blivit en självklar bas i svenska kök och en exportframgång i elva länder.
En idé som blev verklighet
Allt började med en konkret förfrågan: kunde Fazer skapa en produkt baserad på svensk spannmål som förenade näring, hållbarhet och smak?
Svaret blev Svenskt Havreris. Genom att ångbehandla och polera hela havrekärnor skapade Fazer en innovation som snabbt tog plats i både hushåll och storkök.
“Det är fantastiskt att se hur Svenskt Havreris vuxit så snabbt. Allt fler upptäcker hur gott och lättanvänt det är. Nu vill vi inspirera ännu fler att testa,” säger Martin Pardell, försäljningsdirektör på Fazer Kvarn.
Naturlig näring – svensk kvalitet
Havre är en kraftfull råvara, rik på protein, fibrer, vitaminer och mineraler som B-vitamin, kalcium och järn.
Till skillnad från importerat ris odlas havren lokalt i Sverige, vilket gör den till ett miljövänligt och klimatsmart val.
Dessutom förädlar Fazer Kvarn havren på ett skonsamt sätt för att bevara smak och näring. Resultatet är en produkt som kombinerar hälsa och hållbarhet på riktigt.
Från Lidköping till världen
På bara fem år har havreriset vuxit från en lokal idé till en internationell exportsuccé. Idag finns det i elva länder i Europa, Asien och Afrika.
“Intresset för hälsosamma och hållbara livsmedel ökar över hela världen. Svenskt Havreris möter den trenden – och visar att svensk innovation gör skillnad,” säger Martin Pardell.
Jubileum med kreativitet och engagemang
Femårsjubileet firas med receptutmaningar, TikTok-samarbeten och tävlingar som bjuder in konsumenter att upptäcka nya sätt att använda havreris i vardagen.
👉 Upptäck recepten och bli inspirerad här: Frebaco Kvarn – Havreris
