Inför Julmustens dag den 24 november visar en ny Novusundersökning, gjord på uppdrag av Sveriges Bryggerier, att julmust är den överlägset mest förknippade alkoholfria drycken med julen. Hela 89 procent av svenskarna nämner julmust som sin främsta dryck – långt före glögg, öl och andra alternativ.

Julmusten har nu fått en egen dag som markerar starten på julmustsäsongen och hyllar en av Sveriges mest älskade drycker. Trots över 100 år på nacken behåller julmusten sin unika position på julbordet och i svensk tradition.

Resultat från undersökningen

• 89 % av svenskarna förknippar julen med julmust

• 98 % av de som dricker julmust tycker att den hör julen till

• 95 % tycker att traditionell julmust är god

• 25 % uppskattar smaksatt must

• 91 % tycker att den passar hela familjen

• 83 % menar att julmust hör barndomen till

– ”Julmusten är inte bara en dryck, den är ett smakminne, ett kulturarv och en symbol för svensk gemenskap. För många är det först när man tar årets första klunk som julen verkligen börjar,” säger Anna-Karin Fondberg, vd för Sveriges Bryggerier.

Julmustens historia

Julmust lanserades i början av 1900-talet av bröderna Roberts i Örebro som ett alkoholfritt alternativ till öl. Receptet på essensen är fortfarande en familjehemlighet. I dag baseras cirka 98 procent av all julmust i Sverige på samma grundessens, även om varje bryggeri sätter sin egen prägel.

Omkring 50 miljoner liter julmust säljs varje år – en dryck som nästan uteslutande finns i Sverige och som varje år återkommer med nostalgi, tradition och glädje.

– ”Julmustens dag är till för alla – från de som brygger till alla som älskar att dricka den,” säger Anna-Karin Fondberg.

Om Julmustens dag

24 november, exakt en månad före julafton.
Ett initiativ från Sveriges Bryggerier.
Firandet kan vara allt från provningar till att helt enkelt njuta av ett glas must hemma.

---