Bodega Barbadillo lanserar nu Manzanilla Pasada en Rama Pastora i svenska butiker. Vinet släpptes den 7 november och erbjuder en smakupplevelse med historiska rötter. Det här är bodegans mest exklusiva Manzanilla. Dessutom var det den allra första Manzanillan som Barbadillo buteljerade, redan 1827.
Pastora tillverkas enligt klassisk solera-metod och buteljeras en rama, vilket betyder att sherryn inte filtreras. Därför behåller den både karaktär och djup. Du möts av fin sälta, nötighet och subtila jästtoner. Därefter framträder pigg citrus, äpple och nyanser av torkad aprikos och ananas. Resultatet blir en frisk, komplex och elegant sherry.
Servera den gärna som aperitif till tapas. En temperatur runt 8–10°C lyfter alla aromer och skapar balans mellan sältan och frukten.
Endast 800 flaskor finns i Sverige, vilket gör lanseringen extra speciell inför julens smakupplevelser.
Pris: 149 kr
Artikelnummer: 92942-02 (375 ml)
Lanseringsdatum: 7 november 2025
