Den 1 december 2025 lanseras Pirie Tasmania Brut i Systembolagets fasta sortiment. Vinet visar tydligt varför Tasmanien räknas som Australiens främsta region för mousserande vin – med elegans, fräschör och komplexitet i absolut toppklass.
Pirie Tasmania Brut gör nu entré i Systembolagets fasta sortiment och markerar samtidigt ett nytt kapitel för mousserande vin från Tasmanien. Regionen har ett klimat som påminner starkt om Champagne och är därför idealisk för traditionell metod. Resultatet blir mousserande viner med hög syra, tydlig mineralitet och en balans som gör att de ofta överraskar i blindprovningar – särskilt i jämförelser med Champagne i samma prisklass.
Pionjären bakom Pirie
Varumärket Pirie grundades av Andrew Pirie, en av Tasmaniens största vinpionjärer. Han tillhörde de första som insåg öns potential för mousserande vin och ville skapa viner som kunde konkurrera med världens bästa. I dag produceras Pirie Brut av Brown Family, men visionen är densamma: en stil som kombinerar precision, friskhet och elegans.
Tillverkat som en Champagne – men med tasmansk renhet
Pirie Tasmania Brut framställs enligt traditionell metod, precis som Champagne. Druvorna hämtas från de svalaste vingårdarna på ön och består av 51 % Pinot Noir och 49 % Chardonnay. Därefter lagras vinet i tre år på flaska för att utveckla komplexa och brödiga toner. En lätt dosage på 9 g/L ger en harmonisk balans mellan frisk syra och elegant frukt.
Smakprofil – ren elegans och precision
Vinet bjuder på en frisk och livlig syra, krämig textur och lång avslutning. Aromerna rör sig mellan citrus, gröna äpplen, brioche och mineralitet, med fördjupande inslag av rostat bröd och nötter. Kombinationen av friskhet och komplexitet gör Pirie Brut till ett vin som imponerar både vid fest och i mer gastronomiska sammanhang.
Matkombinationer
Pirie Tasmania Brut fungerar utmärkt som aperitif men lyfter även eleganta rätter som skaldjur, ostron, sushi och fisk. Det passar dessutom perfekt till toast skagen eller chips med smetana och löjrom. För ostar rekommenderas brie eller chèvre, där vinets syra balanserar ostens krämighet. Serveras väl kylt vid 6–8 °C.
Producenten – Brown Family
Brown Family etablerade sig i Australien 1889 som pionjärer inom vinodling. De har sedan dess utvecklats till en av landets mest betydande producenter. I Tasmanien äger de flera vingårdar och producerar världsklassviner, bland annat Pinot Noir från Tamar Ridge och mousserande vin under etiketten Pirie.
Fakta om vinet
Namn: Pirie Tasmania Brut
Årgång: n/a
Ursprung: Australien, Tasmanien
Druvor: 51 % Pinot Noir, 49 % Chardonnay
Alkoholhalt: 12,5 %
Sockerhalt: 0,9 g/100 ml
Volym: 750 ml
Art.nr: 7544
Pris: 249 kr
Lansering: 1 december
Sortiment: Fast sortiment (205 butiker)
