Melt&Marble, det svenska bioteknikföretaget som utvecklar skräddarsydda fetter med hjälp av precisionsfermentering, tar in 80 miljoner kronor (7,3 miljoner euro) i sin serie A-runda. Investeringen följer på ett EU-bidrag på totalt 2,76 miljoner euro, vilket innebär att företaget har säkrat 10 miljoner euro under det senaste året. Kapitalet går nu till att skala upp produktionen och lansera företagets första ingredienser för personvård och livsmedel.

Finansieringsrundan leds av Industrifonden, med strategiskt stöd från EIC Fund, Beiersdorf, Valio, Catalyze Capital och Chalmers Ventures. Kombinationen av industriella aktörer, deeptech-investerare och europeiska innovationsmedel ger Melt&Marble en stark position inför nästa expansionsfas.

Strategisk satsning på skalbarhet och kommersialisering

Företaget har byggt en avancerad teknikplattform som designar fetter från molekylnivå. Plattformen skapar ingredienser som förbättrar funktion, smak, textur och hälsoeffekter. Samtidigt erbjuder den ett hållbart och animaliefritt alternativ till palmolja, kokosolja och traditionella animaliska fetter.

”Investeringen markerar vår övergång från forskning till kommersialisering. Vi är redo att göra verklig skillnad,” säger Anastasia Krivoruchko, vd på Melt&Marble.

”Deras tekniska mognad är imponerande och marknaden efterfrågar bättre fetter. Vi ser stor potential,” säger Tobias Elmquist, Industrifonden.

En global marknad värd över 100 miljarder dollar

Melt&Marble siktar på sektorer där behovet av högpresterande och hållbara fetter växer snabbt:
• Personlig vård och kosmetik
• Mejeri- och köttalternativ
• Choklad och konfektyr
• Bakverk
• Specialiserad nutrition

Beiersdorf och Valio betonar att tekniken adresserar tydliga behov både inom skönhet och livsmedel – särskilt när globala företag söker ingredienser med lägre klimatpåverkan och bättre funktionalitet.

Kommersiell lansering 2026

Den första ingrediensen når marknaden inom personvård 2026, genom en etablerad tillverkningspartner som möjliggör skalbar produktion utan stora kapitalinvesteringar. Melt&Marble förbereder parallellt en lansering i USA, där regulatoriska processer ofta går snabbare, och utforskar fler marknader för framtida expansion.

En accelererande innovationsresa

Företagets framsteg inom bioprocesseffektivitet och partnerskap med ledande aktörer visar en tydlig utvecklingskurva. Den nya finansieringen blir startpunkten för en expansion som syftar till att skapa en ny standard för fetter och lipider — både inom livsmedel och hudvård.