Lohilo Foods fortsätter att växa på den nordiska marknaden och lanserar nu Bubbies i Normals över 140 butiker i Sverige med start våren 2026. Den populära mochi-glassen breddar därmed det befintliga LOHILO Dry-sortimentet som Normal redan erbjuder.

Normal, som grundades i Danmark 2013, driver idag mer än 950 butiker i åtta europeiska länder. Med sin snabba expansion och stora kundbas i Sverige blir kedjan en strategiskt viktig partner för Lohilo Foods.

Bubbies – den hawaiianska succén

Bubbies har gjort global succé med sin moderna tolkning av den japanska mochi-traditionen. Varje mochi består av krämig premiumglass omsluten av ett tunt lager delikat risdeg. Kombinationen ger en textur och smakupplevelse som lockar både glassälskare och konsumenter som söker något nytt och exklusivt.

Lanseringen stärker Lohilo Foods position inom trenddrivna premiumprodukter och ger Bubbies en bredare räckvidd i Sverige.

En växande kategori i rätt tid

Intresset för mochi har ökat kraftigt i både Sverige och internationellt. Därför möter samarbetet efterfrågan på smidiga, exotiska och innovativa glassalternativ som passar både unga konsumenter och foodies som söker nya smakupplevelser.