Sjömatsfrämjandet tilldelas Sjömatspriset 2026 under Nordic Seafood Summit. Priset uppmärksammar aktörer som bidrar till att utveckla och stärka sjömatsnäringen. Juryn lyfter särskilt organisationens arbete med att inspirera fler människor att upptäcka och välja fler sorters sjömat.
– Vi är otroligt glada och stolta över att få ta emot Sjömatspriset. Det betyder mycket för oss och för alla som varje dag arbetar för att sprida kunskap och matglädje kring olika sorters sjömat, säger Linda Frithiof från Sjömatsfrämjandet.
Inspiration för fler att välja sjömat
Sjömatsfrämjandet arbetar aktivt för att ge sjömaten en tydligare plats i vardagen. Genom utbildningar, inspiration och moderna kommunikationsinsatser når organisationen både hemmakockar, restauranger och offentlig sektor.
Samtidigt lägger organisationen stort fokus på att göra fisk och skaldjur mer tillgängliga och lättare att laga.
– Många vill laga enklare och snabbare mat i dag, och många tycker att sjömat är svårt. Där försöker vi bidra genom att sprida kunskap och göra det lättare att välja och laga fisk och skaldjur oftare, säger Linda Frithiof.
Viktigt arbete med barn och unga
En central del av Sjömatsfrämjandets arbete riktar sig mot barn och unga. Genom möten, smakupplevelser och inspiration vill organisationen väcka nyfikenhet kring havets råvaror redan i tidig ålder.
– Det som gör mig mest stolt är arbetet med barn och unga. När ett barn som säger att det inte gillar fisk vågar smaka – och man senare får höra att det till och med har börjat ta med sina föräldrar till fiskdisken – då känner man att det vi gör faktiskt gör skillnad, säger Linda Frithiof.
Om Sjömatspriset
Sjömatspriset delas ut i samband med Nordic Seafood Summit. Utmärkelsen lyfter initiativ, produkter och organisationer som bidrar till innovation, hållbar utveckling och ökad konsumtion av sjömat.