Det globala superfood-konceptet OAKBERRY etablerar sig nu i Sverige. I helgen öppnar varumärkets första enhet på Malmö Centralstation, vilket samtidigt färdigställer stationens nyrenoverade food court.

Startskott för nordisk expansion

OAKBERRY har snabbt vuxit globalt med över 700 butiker i mer än 40 länder. Därför markerar etableringen i Malmö starten på varumärkets expansion i Sverige och Norden.

Samtidigt valde aktören Malmö Centralstation som första plats på grund av det strategiska läget.

– Med närheten till kontinenten är Malmö Centralstation ett perfekt avstamp för oss, säger Tony Timmerbäck, ansvarig för OAKBERRY i Sverige.

Komplett food court med brett utbud

Med OAKBERRY på plats står den nya food courten nu klar. Här erbjuds över 200 rätter från sju olika kök samt 350 sittplatser.

Dessutom skapar satsningen en ny mötesplats för både Malmöbor, resenärer och besökare.

– Nu erbjuder vi en mer generös food court med fler kök, fler rätter och fler möjligheter för människor att mötas, säger Berit Christenson, regionchef Stationer Region Syd på Jernhusen.

Hälsosamt koncept möter urban puls

OAKBERRY bygger på konceptet “healthy fast casual” där açaí står i centrum. Därför möter etableringen en tydlig efterfrågan på hälsosamma snabbmatsalternativ.

Samtidigt stärker Malmö sin position som matdestination.

– Vi är stolta över att ta OAKBERRY till Malmö och introducera ett koncept som förenar smak, hälsa och en aktiv livsstil, säger Tony Timmerbäck.

En central nod i södra Sverige

Malmö Centralstation har cirka 55 000 dagliga besökare och fungerar som en viktig knutpunkt i regionen. Därför blir etableringen en naturlig del av stadens utveckling.

Dessutom fortsätter satsningen framåt.

– Inom kort adderar vi ytterligare två helt nya restauranglokaler i direkt anslutning till food courten, säger Berit Christenson.