Sommaren närmar sig – och med den kommer Norrmejeriers Solskensfil tillbaka i mejerihyllan. I år med två tropiskt inspirerade smaken: den efterlängtade favoriten Kokos-Passionsfrukt, framröstad av konsumenterna själva, och den nya smakkompisen Mango-Ananas. Fil som känns lika somrig som en picknick på en solvarm klippa.
Solskensfilen har blivit en sommartradition för många svenskar. De friska smakerna, den lena konsistensen och designen med glimten i ögat gör den till ett återkommande inslag i sommarkylskåpet. Sedan tre år säljs den här norrländska favoriten i hela landet men i Norrland har den funnits betydligt längre. För Norrmejerier är Solskensfil ett sätt att förnya filsegmentet och samtidigt stärka sin ledande position:
Solskensfil
– Varannan smaksatt fil som säljs i Sverige kommer från Norrmejerier. Det här är ett område där vi har både betydande marknadsandel och stort konsumentförtroende, och Solskensfil har bidragit till det, säger Maria Skogelid, ansvarig för mejerikategorin på Norrmejerier.
Norrländsk sommar i varje droppe
Solskensfil tillverkas av 100 procent norrländsk mjölk från Norrmejeriers egna bönder. Den har en fetthalt på 2,7 % och passar lika bra till frukost, mellanmål eller som ett snabbt energitillskott under en somrig utflykt. De tropiska smakerna lyfter känslan av sommar –med norrländsk storslagen smak i grunden.
– Solskensfilen är vår hyllning till hur vi i norr maxar de ljusa månaderna – gärna med något kallt, friskt och gott, kommenterar Maria Skogelid på Norrmejerier.
Filmjölken får en egen dag
Lanseringen av årets Solskensfil markerar startskottet för Norrmejeriers initiativ Filmjölkens dag – en hyllning till filmjölkens plats i den svenska matkulturen. Det är hög tid att filmjölken får en egen dag i kalendern, menar Norrmejerier.
– Vi tycker att filen förtjänar att firas. Den är enkel, naturlig, mångsidig – och en självklar del av både norrländska och svenska matvanor. Därför har vi beslutat att 8 juli blir Filmjölkens dag, säger Maria Skogelid, ansvarig för mejerikategorin på Norrmejerier.
Solskensfilerna finns tillgängliga i butiker över hela Sverige från vecka 20 till vecka 37.
