Grekland är känt för sin goda och enkla mat – men det grekiska köket är så mycket mer än bara gyros och bondsallad. Resebolaget TUI tipsar nu om fem matupplevelser som ger en djupare inblick i landets kulinariska traditioner, från ekologiska gårdar och matlagningskurser till ölprovning och vinluncher i små byar.

Enligt TUIs trendrapport för 2025 söker allt fler resenärer autentiska upplevelser och lokala smaker – långt från turiststråken. Det handlar inte längre bara om att äta gott, utan om att förstå platsens kultur genom maten och möta människorna bakom råvarorna.

– Grekland har en mattradition som sträcker sig långt bortom tzatziki och moussaka. För den som är nyfiken på lokala smaker och kvalitativa råvaror finns här en uppsjö av matupplevelser att upptäcka. Och det bästa sättet att uppleva det grekiska köket är såklart tillsammans med en lokal guide, säger Dian Martinez Valencia, kommunikationsansvarig på TUI.

TUI guidar till Greklands bästa matupplevelser
Kreta – Upptäck det kretensiska lantbrukslivet
En lokal familj välkomnar dig till sin gård i bergen, där du får vara med och baka bröd, göra ost och ta hand om djuren. Du får också gå på snigeljakt i naturen – en traditionell ingrediens i det kretensiska köket. Dagen avslutas med att ni tillsammans lagar en måltid med allt ni skördat och samlat, och smakar på lokalproducerad raki.

Korfu – Ekologisk gård och matlagningskurs
På Bioporos Organic Farm, belägen intill Korissionsjön, får du en rundtur bland fälten och odlingarna. Under ledning av en lokal kock lagar du en typisk måltid från ön med bland annat grönsakspaj och tzatziki – och äter den sedan med utsikt över landskapet. En perfekt kombination av lugn, smak och lärande.

Rhodos – Mat och vin i bergsbyarna
Utforska Rhodos inland med stopp i charmiga byar som Asklipio, Siana och Apollona. Du får smaka nypressad olivolja, prova vin och äta lunch på en taverna som drivs helt hållbart – till och med vattnet hämtas från en lokal brunn. Turen avslutas med kaffe på ett historiskt hotell och ölprovning på öns enda mikrobryggeri.

Santorini – Ölprovning med utsikt
På Ftelos Brewery får du en guidad visning av bryggeriet och lär dig mer om hantverket bakom ölen. Du provar sex olika sorter tillsammans med utvalda tilltugg – allt serverat i en elegant miljö med utsikt över Santorinis vulkanlandskap. Passar dig som gillar dryckesprovningar men vill prova något nytt utanför det vanliga vinspåret.

Thessaloniki – Smakvandring i storstan
Följ med på en guidad matvandring genom Thessalonikis levande gator. Här väntar klassiska grekiska smaker – från meze och ouzo till soutzoukaki i pita, Bougatsa, Isli och traditionellt kaffe på ett historiskt kafé. Ett måste för den som vill uppleva Greklands autentiska matkultur i ett mer urbant sammanhang.

Om upplevelserna

• Matupplevelserna kan bokas som tillval till din TUI-resa eller separat på tui.se, i appen eller via TUIs guider på plats.
• TUI erbjuder även sina noggrant framtagna utflykter TUI Collection – med kunniga guider, lokal förankring och hög kundnöjdhet.
• De flesta utflykter inkluderar transport, guide och måltider med lokala råvaror.