Kockens breddar nu sitt ekologiska sortiment inom foodservice. Under vecka 6 lanserar företaget två välkända kryddblandningar i ekologisk tappning: Tikka Masala Spice Mix Ekologisk och Garam Masala Spice Mix Ekologisk.
Dessutom möter lanseringen en tydlig efterfrågan från offentliga kök och restauranger som söker ekologiska och lättanvända kryddalternativ.
Framtagna för storkökens behov
Kockens har utvecklat kryddblandningarna för att ge stabila resultat i professionella kök. Därför erbjuder de både enkel dosering och mångsidig användning.
Samtidigt passar de bra i miljöer där tid, personalvariation och behovet av konsekvent smak spelar stor roll.
Två klassiker med ekologiskt fokus
Kockens Tikka Masala Spice Mix Ekologisk och Kockens Garam Masala Spice Mix Ekologisk bygger på kryddtraditioner från det indiska köket.
Råvarorna är EU-ekologiskt godkända. Dessutom packar Kockens produkterna i FSC®-märkt förpackning i Fjälkinge, Skåne.
Tikka Masala Spice Mix Ekologisk
Denna blandning ger en varm och aromatisk karaktär.
Smaken lyfter fram toner av:
-
spiskummin
-
tomat
-
kanel
-
kardemumma
Därför passar den perfekt till kött, kyckling och grönsaker. Den fungerar också utmärkt i vegetariska och veganska rätter.
Art.nr: 80413501
Vikt: 560 g
Förpackning: 1 liter gabletop (FSC®-märkt)
Garam Masala Spice Mix Ekologisk
Garam Masala ger en rund och balanserad smakprofil.
Här möts toner av:
-
kardemumma
-
spiskummin
-
ingefära
Därför passar blandningen bra till både kyckling, kött och grönsaker. Samtidigt fungerar den i många vegetariska rätter.
Art.nr: 80413601
Vikt: 555 g
Förpackning: 1 liter gabletop (FSC®-märkt)
Lansering vecka 6
Båda produkterna finns tillgängliga från och med vecka 6, 2026.
Med denna lansering stärker Kockens sitt ekologiska erbjudande till foodservice och gör det enklare för professionella kök att kombinera smak, hållbarhet och effektivitet.
