Norrmejeriers grillost Norrloumi har snabbt blivit en favorit på svenska middagsbord. Under sommaren sålde företaget över en miljon bitar, och osten fick både titeln bäst i test av Allt om Mat samt en bronsmedalj på International Food Contest.

Norrloumi, den norrländska grillosten, imponerar både nationellt och internationellt. Ostmakarna på Norrmejerier hyllar nu framgångarna med en bronsmedalj från International Food Contest.

– “Det här är ännu en framgång för våra ostmakare. Norrloumi visar att Norrmejerier fortsätter att utveckla ostar som hela Sverige uppskattar och som kan bli framtida klassiker,” säger Lina Jonsson, Product Manager för ost på Norrmejerier.

Under sommaren 2025 ökade försäljningen med över en miljon bitar. Dessutom utsåg Allt om Mat Norrloumi till bäst i test, vilket stärker Norrmejeriers position både i Norrland och på riksnivå.

En ost som gynnar bönderna

Endast fyra av tio ostar som konsumeras i Sverige tillverkas lokalt. Norrloumi visar däremot hur svensk mjölk kan förädlas till nya produkter, vilket ökar lönsamheten för svenska och norrländska mjölkbönder.

– “Det som gör Norrloumi så uppskattad är smaken och konsistensen. Osten är gnisslig men mjuk, och den unika kryddningen faller alla i smaken,” avslutar Katrin Resolut, produktutvecklare på Norrmejerier.

Fakta om Norrloumi

• Svenskt alternativ till importerad grillost

• Tillverkad av 100% norrländsk mjölk vid Umeå mejeri

• Gnisslig, salt och smaksatt med kyndel, körvel och oregano

• Passar att grilla, steka eller äta som den är

• Lanserad våren 2023

• Utsedd till Bäst i test av Allt om Mat, nr 11, 2025

• Bronsmedalj på International Food Contest, Herning 2025 Food Contest