När Molinari firar 80 år av italiensk passion och smak koras Sveriges bästa Sambuca-cocktail – och vinnaren är George Kahkejian, bartender på Clarion Hotel Amaranten i Stockholm.
Hans vinnande drink, Roma Nights, fångar Roms glittrande kvällar i en cocktail som utstrålar elegans, energi och italiensk själ.

---

🇮🇹 En hyllning till Rom och till hantverket

Med inspiration från Roms nattliv har George skapat en balanserad och uttrycksfull cocktail som kombinerar Molinari Sambuca Extras kryddiga sötma med ginens friskhet, svart hallonlikörens djup och citronsaftens syra.
Resultatet är en sofistikerad tolkning av italiensk elegans, där klassiska smaker möter modern mixologi.

”Roma Nights fångar essensen av Rom – elegans, energi och passion. Den representerar Molinaris själ på ett samtida sätt,” säger juryn.

Därför stod George som självklar vinnare i tävlingen – med en drink som både smakar och ser ut som en hyllning till Italien.

---

🥇 Vinnarrecept – Roma Nights

En fest för både öga och gom, inspirerad av Roms glittrande kvällar.

Ingredienser:

• 2 cl Molinari Sambuca Extra

• 2 cl gin

• 1 cl black raspberry liqueur

• 3 cl färsk citronsaft

Tillagning:
Skaka och sila i ett 16 cl cocktailglas. Garnera glasets kant med torkad citron- och hallonpulver, och toppa med en dekorativ stjärnanis.
Servera gärna med färska hallon toppade med vanilj och citronmellis för extra elegans.

---

☕ Finalistdrink – Molinari Hot Shot

En varm hyllning till italiensk tradition och hantverk.

Ingredienser:

• 3 cl Molinari Sambuca Extra

• 2 cl nybryggt kaffe

• 1 cl vispgrädde

• 1 kaffeböna

Tillagning:
Häll Sambuca och kaffe i ett shotglas. Toppa med vispgrädde och dekorera med en kaffeböna – enkelt, klassiskt och fullt av italiensk värme.

---

🌟 Om Molinari

Sedan 1945 har Molinari stått för äkta italiensk kvalitet, hantverk och passion.
Med sin ikoniska Sambuca Extra har varumärket blivit en symbol för La Dolce Vita världen över – ett destillat av italiensk livsglädje i varje droppe.

Genom jubileet och tävlingen hyllar Molinari 80 år av innovation och tradition – och visar att den klassiska Sambucan fortsätter inspirera nya generationer bartenders.