I december öppnar Oliver Ingrosso två nya restauranger i Moodkvarteret – Baroma och Ollis Deli. Här möts italienska smaker, modern design och vardagsliv i en levande mötesplats mitt i Stockholm.

Moodkvarteret får i december två nya restauranger: Baroma och Ollis Deli. Bakom satsningen står Oliver Ingrosso och Tim Karlsson, som redan driver succén Olli i samma fastighet. De nya koncepten ligger bredvid varandra och kompletterar varandra – men med helt olika karaktär.

– Moodkvarteret är rätt plats för oss att växa. Här finns rätt energi, puls och publik. Vi vill vara en del av människors vardag – från morgonkaffet till fredagsaperitivon, säger Oliver Ingrosso, grundare till Baroma och Ollis Deli.

Hos Baroma står det italienska köket i fokus, med romersk pizza, smårätter och cocktails.
Ollis Deli öppnar redan på morgonen och bjuder på focacciamackor, kallskuret och italienska delikatesser. Många produkter kommer från Oliver Ingrossos eget varumärke Mino. Dessutom kan gäster köpa med sig pizzadeg, tomatsås och mozzarella för att skapa romersk pizza hemma.

– Baroma och Ollis Deli tillför något nytt till Moodkvarteret. De ger liv åt både gatan och kvarteret, från morgon till kväll, säger Helena Sahlborn, centrumchef för Mood Stockholm.

Baroma får plats för cirka 70 gäster, medan Ollis Deli blir en mindre enhet med sittplatser och mingelyta. En uteservering planeras, och miljön blir en mix av italiensk elegans och storstadspuls.

Lokalerna ligger i hörnet Regeringsgatan och Jakobsbergsgatan, och öppningen sker i början av december.
Markus Tungården på AMF Fastigheter har varit ansvarig för uthyrningen.