Den 27 februari gör Trapiche Finca Coletto Malbec 2021 ett efterlängtat återbesök i Systembolagets tillfälliga sortiment. Endast 480 buteljer släpps, vilket gör detta till ett exklusivt fynd för alla som uppskattar argentinsk malbec med tydlig terroirprägel.
En del av Trapiches prestigefyllda Terroir Series
Trapiche Finca Coletto Malbec ingår i Trapiches Terroir Series. Serien lyfter fram några av Argentinas mest unika vingårdslägen och representerar vinmakarens absoluta toppurval av malbec.
Chefsvinmakaren Sergio Casé strävar efter att skapa världens bästa malbecviner. Därför väljer han varje år ut ett fåtal vingårdar med särskilt uttrycksfull karaktär. Finca Coletto har i princip blivit en återkommande favorit i serien.
Höghöjdsodling i Valle de Uco
Vingården drivs av systrarna Bibiana och Cristina Coletto i Valle de Uco, Mendoza. Stockarna är över 60 år gamla och oympade. De växer på 1 127 meters höjd i vulkanisk sandjord med inslag av kalkhaltigt grus.
Detta unika läge ger druvor med koncentration, struktur och tydlig mineralitet. Kombinationen av höjd och jordmån skapar dessutom ett vin med både kraft och elegans.
Vinifikation och lagring
Druvorna skördades för hand och jäste naturligt. Därefter macererade musten i 25 dagar i små cementtankar.
Efter pressning lagrade vinmakaren vinet i nya franska ekfat under 18 månader. Denna metod ger struktur, komplexitet och tydlig fatkaraktär utan att dölja frukten.
Smakprofil – djup och lagringspotential
Trapiche Finca Coletto Malbec 2021 erbjuder en generös och komplex doft av plommon, mörka körsbär och blåbär. Faten bidrar med eleganta toner av krydda och rostad ek.
Smaken är intensiv och koncentrerad med björnbär, plommon och mörka körsbär i centrum. Samtidigt ger tanninstrukturen stadga och längd. Vinet har god lagringspotential men kan även avnjutas redan nu.
Servera gärna till grillat nöt- eller viltkött med smakrik gräddsås. Alternativt passar det utmärkt till hårdostar eller charkuterier.
Fakta
Namn: Trapiche Finca Coletto Malbec 2021
Artikelnummer: 94759
Pris: 279 kr
Alkoholhalt: 15 %
Volym: 750 ml
Lansering: 27 februari 2026
Antal flaskor: 480
Sortiment: Tillfälligt sortiment
