Den 28 augusti lanseras Laurel 2023 från Clos I Terrasses i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet är lillasyster till kultvinet Clos Erasmus och kommer från en av Priorats mest ansedda producenter. Endast 480 flaskor släpps i Sverige.
Bakom Laurel står Clos I Terrasses och vinmakaren Daphne Glorian, en av personerna som starkt bidrog till Priorats internationella genombrott.
Druvorna till Laurel kommer från vingårdar på branta sluttningar, 375–450 meter över havet. Här möter ett kontinentalt medelhavsklimat områdets karakteristiska licorella-jord, den skifferrika jordmån som är starkt förknippad med Priorat.
Vingårdarna drivs efter biodynamiska principer, men är inte certifierade.
Från yngre stockar till ekfat, betongägg och amforor
Laurel 2023 är en blend av Cabernet Sauvignon, Grenache och Syrah. Druvorna kommer från vinrankor som är mellan 10 och 27 år gamla.
Efter handskörd kyls druvorna i 24 timmar innan de sorteras och avstjälkas. Den naturliga jäsningen sker i ekfat, betongägg och amforor under cirka två till tre veckor. Därefter följer fyra veckors maceration.
Vinet lagras sedan 16–18 månader på en kombination av franska ekfat, betongägg och leramforor.
Resultatet är ett koncentrerat och uttrycksfullt vin med toner av mogna mörka bär och körsbär, tillsammans med florala inslag, kryddor och örter. Den karakteristiska mineraliska sältan kompletteras av följsamma tanniner och ett långt, nyanserat avslut.
Daphne Glorian – en av pionjärerna i Priorat
När Daphne Glorian kom till Priorat i slutet av 1980-talet såg hon potentialen i områdets gamla vinrankor, dramatiska sluttningar och magra skifferjordar.
Hon blev en av nyckelpersonerna bakom utvecklingen som förvandlade Priorat från ett relativt bortglömt vinområde till ett av Spaniens mest prestigefyllda ursprung.
Clos I Terrasses mest berömda vin är Clos Erasmus, medan Laurel produceras som dess lillasyster.
Laurel 2023
Producent: Clos I Terrasses
Ursprung: Priorat, Spanien
Druvor: Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Volym: 750 ml
Artikelnummer: 91157
Pris: 549 kronor
Lansering: 28 augusti 2026
Sortiment: Tillfälligt sortiment
Antal: 480 flaskor
