Jinx som för tio år sedan startade en food truck med fokus på asiatisk streetfood. Detta på Magasinsgatan i Göteborg genomför nu bolagets hittills största lokalsatsning. Hösten 2025 öppnar de en restaurang om cirka 300 kvm i den nyrenoverade fastigheten ”Vi på hörnet”. Fastigheten ägs av Alecta Fastigheter.
Vi på hörnet är en nyligen färdigställd fastighet i korsningen Stampgatan/Folkungagatan i Göteborg. Den utmärker sig genom att efter färdigställt projekt ha en mycket låg klimatpåverkan på grund av en stor mängd återbruk. Att det skulle bli en restaurang på nedre plan i syfte att berika platsen fler timmar på dygnet har varit klart länge. Nu är det alltså klart vilken restauratör som flyttar in.
Perfect match
-Jinx är en perfekt match för fastigheten och området. De är precis som vi en uppstickare med höga ambitioner. De har ett riktigt roligt matutbud som kommer stärka helhetsupplevelsen på platsen och bidra till vår vision om att skapa en plats där människor trivs och vill utvecklas, säger Catarina Schwegman som är Kund och fastighetschef i Vi på hörnet.
Öppning beräknas ske under hösten 2025
-Det känns stort och väldigt spännande att vi nu gör denna satsning, från Food Truck till restaurang om 300 kvm. Det ska bli riktigt kul att få omsätta idéer vi har haft i en fullstor restaurang och framför allt att kunna ha sittande gäster! Vi ser fram emot att tillsammans med Alecta Fastigheter få liv i platsen, säger John Wästfelt på Jinx.
