Slakthusets, som lanserade sitt butikspackade kött i april i år, har haft stor framgång i dagligvaruhandeln. Som en del av vårt fortsatta arbete att erbjuda butiker noggrant utvalda premiumprodukter, introducerade vi svenska kräftor i augusti, kokade enligt vårt eget recept. Dessa mottogs mycket positivt av marknaden. Nu tar vi nästa steg och lanserar ett begränsat sortiment av bayerska korvar.

Dessa korvar, som kommer att finnas tillgängliga på ICA- och Hemköp-butiker främst i Mälardalen, släpps i samband med höstens Oktoberfest.

Vi är stolta över att presentera fyra unika korvar, omsorgsfullt tillverkade av premiumingredienser med hög kötthalt och enligt traditionella recept för att fånga den genuina smaken av Tyskland.

De fyra korvarna är Bratwurst, Weißwurst, Bierwurst och Thuringer Bratwurst och kommer att finnas till försäljning under oktober månad.

Om Slakthusets

Slakthusets är ett nytt varumärke som lanserades våren 2024 och erbjuder premiumkött för hemmakocken. Vårt sortiment, som varierar beroende på säsong och tillgång, är noggrant utvalt av våra kunniga inköpare.

Vi levererar samma höga kvalitet som vi i 40 år har försett Stockholms mest ambitiösa restauranger med, säger Lina Svanberg, VD för Gourmet Food.

Om Gourmet Food

Gourmet Food är en livsmedelsimportör och restauranggrossist, grundat 1983 och nu i andra generationens familjeägda regi. Företaget erbjuder ett brett sortiment av produkter inom olika kategorier, med fokus på det som serveras ”mitt på tallriken”. Utöver detta finns ett omfattande komplement av charkuterier, fisk, skaldjur, mejeriprodukter, bakverk, frysta grönsaker, ostar, pasta, oljor och konserver. Företaget har kontor och lager i både Stockholm och Göteborg.