När påsken närmar sig samlas vi kring bordet för att njuta av säsongens klassiska smaker. Samtidigt presenterar Skrea Backe Destilleri tre utvalda drycker som lyfter både traditionella rätter och nya smakupplevelser.

Från Falkenbergs kust kommer ett hantverksdestilleri där varje flaska speglar platsen, råvarorna och passionen bakom produktionen.

Dill Akvavit – frisk snaps med lokal karaktär

Dill Akvavit erbjuder en frisk och aromatisk smakprofil. Destilleriet smaksätter den med lokal krondill från en ekologisk gård i Falkenberg, tillsammans med citron och algen sockertång.

Därför får akvaviten en livlig och elegant karaktär som passar särskilt bra till gravad lax, sill och andra klassiska rätter på påskbordet.

– Vi strävar efter att fånga essensen av vår lokala natur i varje flaska, och vår dill akvavit är inget undantag. Den är skapad med en passion för smak och hållbarhet, något som genomsyrar hela vår produktion, säger Viktor Larsson, en av grundarna.

Marstens Akvavit – fatlagrad med djup och historia

Marstens Akvavit är en fatlagrad snaps med tydlig komplexitet. Smaken bygger på toner av kummin, citron och korianderfrö.

Dessutom lagras akvaviten på franska ex-cognacsfat, vilket ger djup och balans. Som en del av dess historia rodde man fatet runt ön Marsten innan det fylldes, vilket ger produkten en unik berättelse.

Tack vare sin fylliga profil passar drycken särskilt bra till påskens lammrätter.

Skrea Dry Gin – kustinspirerad klassiker

Skrea Dry Gin kombinerar klassiska enbärstoner med en modern kustprägel. Här möter skogens torra karaktär friska inslag av havtorn och nypon från Falkenbergs kust.

Resultatet blir en balanserad gin som fungerar lika bra att dricka som den är, som i cocktails.

Dessutom räknas ginen som en av de mest efterfrågade svenska sorterna på Systembolaget.

Tillgänglighet

Skrea Backe Destilleris produkter finns i Systembolagets beställningssortiment samt i utvalda butiker längs västkusten.