Fooddayme

Nyheter

Matsvinn blir till smakupplevelser – Forenede Care visar vägen för hållbar mat i Ystad

På Vigavägen i Ystad. Linda Rydén. Forenede Care. , ett arbete som tar hållbar matlagning till nästa nivå.. Hos Forenede Care.

Bastard Burgers öppnar i Kungsmässan – serverar premiumburgare i hjärtat av Kungsbacka

Den 14 november öppnar Bastard Burgers. sin första restaurang i Kungsmässan Kungsbacka. . Etableringen stärker kedjans närvaro i Västsverige och blir ett nytt nav för burgarälskare i regionen

Kronfågel hyllar Sveriges skolkockar – priset Årets Skolkock 2025 till Stefan Ek i Vellinge

Kronfågel. Sveriges Offentliga Måltider (SOM). Årets Skolkock 2025. Vinnaren Stefan Ek. Under galakvällen på Växjö Konserthus.

Oliver Ingrosso öppnar nya restauranger i Moodkvarteret – italiensk mat och deli i hjärtat av Stockholm

I december öppnar Oliver Ingrosso. Moodkvarteret. – Baroma. och Ollis Deli. Här möts italienska smaker modern design och vardagsliv i en levande mötesplats mitt i Stockholm

Apotek Hjärtat lanserar årets julsenap med smak av Ras el hanout – en kryddig nyhet för julbordet

Jultraditionen fortsätter! Apotek Hjärtat. presenterar årets julsenap denna gång med smak av Ras el hanout. Nu är Apotek Hjärtats. Årets variant bjuder på Ras el hanout

MAX öppnar ny restaurang i Falköping – stärker närvaron i Skaraborg och skapar 50 nya jobb

MAX Burgers. fortsätter sin expansion i Sverige. Den nya restaurangen i Falköping. Skaraborgsregionen. 50 nya arbetstillfällen. MAX Burgers.

Omami öppnar ny restaurang på Göteborgs Centralstation – asiatisk streetfood i hjärtat av staden

I december öppnar Omami. en ny restaurang på Göteborgs Centralstation. asiatiska smaker. I december slår Omami. Göteborgs Centralstation.

Bonway tecknar avtal med Panini Internazionale och Reitan Convenience – stärker leveranser till 7-Eleven

Bonway Logistics. utökar samarbetet med Reitan Convenience Sverige. och Panini Internazionale. . Nu försörjer Bonway 49 7-Eleven-butiker. Våren 2024 startade ett pilotprojekt där Bonway Logistics...

Hällsnäs hotell & restaurang expanderar – 32 nya rum stärker matdestinationen i Västsverige

Hällsnäs. utanför Göteborg växer. Med 32 nya hotellrum vid Landvettersjön tar destinationen nästa steg i sin satsning på gastronomi natur och helhetsupplevelser. Hällsnäs har länge varit en av Västsveriges mest uppskattade mat- och hotellupplevelser

Full mässhall på FFCR Stockholm 2026 – över 275 utställare klara till Sveriges största restaurangmässa

FFCR Stockholm Sveriges största mässa för restaurang café och catering slår rekord 2026. Den 28–29 januari fylls Kistamässan. FFCR Stockholm. växer snabbt och 2026 års upplaga ser ut att bli den största hittills

Anora lanserar årets julsnapsar – ny design på klassiker och perfekt smakmatchning till julbordet

Snapsen är lika självklar på julbordet som lussekatten till Lucia. I år presenterar Anora. Anora. lanserar årets julsnapsar med fokus på tradition smak och design

Falkenberg gör sig redo för J-dagen – jul, gemenskap och smakupplevelser för hela familjen

Den 7 november fylls Falkenberg av julstämning musik och glädje när J-dagen. Carlsberg Sverige. och Falcon. På fredag är det dags för J-dagen. bryggeristaden Falkenberg...

The Balvenie lanserar Bourbon Barrel 14 Years – ny singelfatswhisky i ”Collection of Curious Casks”

The Balvenie Bourbon Barrel 14 Years. Collection of Curious Casks. Balvenie Bourbon Barrel 14 Years. Quercus alba. Den här utgåvan ingår i Balvenies Stories-serie. ...

Göteborgsfamiljen förlänger samarbetet med Menigo – stärker partnerskapet för framtidens restaurangupplevelser

Efter två framgångsrika år väljer Göteborgsfamiljen. Menigo. I januari 2023 inledde Menigo. ett samarbete med Göteborgsfamiljen. en av Göteborgs mest inflytelserika restauranggrupper. Efter två år av nära samarbete väljer Göteborgsfamiljen nu att förlänga avtalet

Whalehaven – prisbelönt sydafrikansk vinproducent blir ny partner till Ward Wines

Ward Wines. Whalehaven Wines. Hemel-en-Aarde Valley. Sandstone Chardonnay 2023. Ward Wines.

Löfbergs tar täten med Regenerative Organic Certified-kaffe – framtidens hållbara kaffe

Det svenska kafferosteriet Löfbergs. tar nästa steg mot en mer hållbar kaffeproduktion. Familjeföretaget är nu ett av de första i Europa att köpa in Regenerative Organic Certified (ROC)

Salt & Pepper – rödvinsuccén som blev för stor för flaskan

Efter succén med flasklanseringen växer nu konceptet. Den 3 november lanseras Salt & Pepper Double Reserve. 3-litersbox. Förra hösten tog Salt & Pepper Double Reserve

Guilty Grapes – nytt rött vin från Portugal med karaktär, smak och attityd

Den 3 november lanseras Guilty Grapes. ett nytt rött vin från Portugal. Den djärva 1-litersflaskan kombinerar smakrik frukt lekfull design och tillgängligt pris – ett vin som är bold smooth and just a little bit wicked

Global Z – framtidens kökskniv för professionella kockar och matälskare

Global. Global Z. Global Z. rostfritt stål. DLC-beläggning.

Berte Qvarn blir partner i FullkornsFrämjandet – stärker samarbetet kring fullkorn och hälsosam mat

Berte Qvarn. FullkornsFrämjandet. . Initiativet samlar forskare myndigheter och företag som vill öka svenskarnas konsumtion av fullkorn och främja hälsosamma matvanor. Berte Qvarn. FullkornsFrämjandet. ...

Picadeli öppnar restaurang i Kista – stärker utbudet av hälsosam snabbmat i Stockholm

Picadeli. Picadeli fortsätter sin expansion och öppnar sin första restaurang i Stockholm. Kista. Restaurangen introducerar också Arctic X. I över 16 år.

Pontus Group öppnar nytt restaurang- och cafékoncept i Arlandastad – granne med en av Sveriges största laddplatser

Pontus Group fortsätter att skapa innovativa matupplevelser och lanserar ett nytt restaurang- och cafékoncept i hjärtat av Arlandastad. Etableringen sker precis intill en av Sveriges största laddplatser för elbilar med cirka 100 laddstationer

Planteray Rum Single Cask 2025 – fem exklusiva fat lanseras i Sverige

Den 3 november lanseras årets efterlängtade utgåva av Planteray Rum Single Cask 2025. i Systembolagets beställningssortiment. Serien är en höjdpunkt för romälskare och årets upplaga innehåller fem noggrant utvalda fat – exklusivt för den svenska marknaden

Stjärnor i köken – Burlövs måltidsenhet prisades vid SOM25

Burlövs kommun. Sveriges Offentliga Måltider. avgjordes i Växjö den 29 oktober. Kommunens måltidsenhet belönades med flera stjärnor för sitt långsiktiga arbete med att skapa bättre skolmåltider – ett kvitto på många års engagemang för både kvalitet hållbarhet och matglädje

Fyra fina röda och en riktigt lyxig glögg

Oktobers sista lansering bjöd på en resa från rött till sött. Bourgogne från Jadots äldsta ägor. Den anrika vinfirman Louis Jadot. Båda bar beteckningen Domaine de Héritiers Louis Jadot