Fooddayme

Nyheter

Elviras Skärgårdskrog öppnar Lilla Brattön för vinterbesök – historiskt julbord för första gången på 300 år

Elviras Skärgårdskrog. Lilla Brattön. Lilla Brattön belägen i Hakefjorden vid Tjörnbron har i över 300 år varit en levande sommarö. Däremot har ön aldrig tidigare varit öppen för vinterbesök – förrän nu

Condé Nast Traveler utser Grand Hôtel Stockholm till Nordens främsta hotell 2026

Grand Hôtel Stockholm. tar plats på den prestigefyllda Condé Nast Traveler Gold List 2026. – som enda hotell från Norden. Utmärkelsen placerar Grand Hôtel bland världens mest uppskattade hotell och resorts utvalda av Condé Nast Travelers internationella redaktion

Grand Sud Blanc lanseras i slimmad burk

I december lanseras Grand Sud Blanc. Côtes de Gascogne. Bakom vinet står Les Grands Chais de France. Colombard och Sauvignon Blanc. Samtidigt som formatet förändras består kvaliteten

Världens starkaste antioxidant godkänns för livsmedel i EU – astaxanthin snart i sojayoghurt och fruktdrycker

Nu öppnas dörren för en ny generation funktionella livsmedel i Europa. Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) har godkänt AstaReal AB:s. Astaxanthin är en kraftfull antioxidant som produceras naturligt av mikroalger – en metod som utvecklades i Uppsala för nära 40...

Ny rapport: Maten kostar mindre i Sverige än i våra grannländer

Maten är billigare i Sverige än i våra grannländer livsmedelspriserna har ökat mindre än EU-snittet och relativt den allmänna prisnivån i ekonomin är svenska livsmedel billiga

Årets viktigaste gåva är samtalet – Friends Snackstartare hjälper vuxna att ta initiativet

Allt fler unga upplever kränkningar och trakasserier samtidigt som många saknar trygga vuxna att vända sig till. Samtidigt visar forskning tydligt att närvarande vuxna kan göra stor skillnad

CELSIUS® inleder partnerskap med LifeLab – satsar på hybridträning i Stockholm

CELSIUS®. LifeLab. Samarbetet tar plats i LifeLabs 1 200 kvadratmeter stora anläggning i centrala Stockholm. Här kombineras HYROX hybridträning och avancerade tester som VO₂ max laktattröskel och Motion Metric

Allt du vill veta om BUBS Sthlm och succéöppningen

I helgen öppnade BUBS. BUBS Sthlm. Redan tidigt på lördagsmorgonen samlades de första besökarna utanför butiken på Norrlandsgatan. När dörrarna öppnade klockan 10.00 hade flera personer köat sedan strax före klockan sex

Testfakta publicerar ny analys om bekämpningsrester i importerade kryddörter

Testfakta har släppt en ny analys av bekämpningsrester i färska kryddörter – och resultatet väcker oro. Undersökningen visar nämligen att flera importerade produkter överskrider gällande gränsvärden vilket innebär att konsumenter riskerar att få i sig högre halter av bekämpningsmedel än...

Julen närmar sig… och därmed alla fläckar – så räddar du dukar och kläder utan stress

Julbordet innebär värme traditioner och gemenskap. Samtidigt leder säsongen ofta till stearin choklad glögg och såser som hamnar på både dukar och kläder. Därför är det klokt att ha en snabb fläckguide redo

Så många av julens alkoholhaltiga drycker kan ge utslag kl. 08.00 morgonen efter

Julens firande innebär ofta sena kvällar med glögg snaps och andra klassiska juldrycker. Däremot är det många som underskattar hur länge alkoholen faktiskt stannar kvar i kroppen

Afrikanska smaker, AI och mer matlagning hemma – så äter svenskarna 2026

HelloFresh. Sverige till bords 2025. som visar vilka trender som redan präglar svenskarnas matvanor och vilka som blir tongivande under 2026. Rapporten bygger på global data från 17 000 deltagare i 15 länder samt en omfattande svensk YouGov-undersökning

Cecchi Toscana Sangiovese lanseras i ny design – modern elegans möter toskansk tradition

Efter tio år på Systembolaget får Cecchi Toscana Sangiovese. Cecchi är en av Toscanas mest ansedda vinfamiljer och har producerat vin sedan början av 1900-talet

Scan Sverige förvärvar Slaktarkorv – stärker svensk charkproduktion

Scan Sverige. varumärket Slaktarkorv. – Vi vill öka utbudet av svenskt kött och charkuterier. Förvärvet av Slaktarkorv är ett naturligt steg i vår långsiktiga strategi

MAX och Samhall fördjupar samarbetet – skapar fler arbetstillfällen

MAX Burgers. Samhall. MAX växer snabbt. Under 2025 slog kedjan upp fler restauranger och driver nu 163 enheter i Sverige och 203 internationellt. I takt med expansionen ökar behovet av Samhalls tjänster

Mackverket öppnar restaurang i Marievik

Mackverket. Det nya matcaféet erbjuder en bredare meny med mat och dryck naturviner och en egen öl framtagen tillsammans med ett lokalt bryggeri. Med längre öppettider och större flexibilitet över dagen vill Mackverket skapa en självklar mötesplats där varje gäst...

Skånemejerier når sitt mål om fossilfri energi i produktionen

Skånemejerier. Under 2024 använde företagets fyra anläggningar redan 99 procent förnybar energi främst från biogas fjärrvärme och certifierad förnybar el. Den sista pusselbiten – övergången från eldningsolja till HVO100 – gör nu Skånemejerier helt fossilfritt i produktionen

5 sätt att optimera näringsintaget i jul – små val med stor effekt

Julen är en av årets mest matfokuserade högtider. Många upplever därför tunga måltider trötthet och svängigt blodsocker. Men du kan faktiskt njuta av julbordet och

BUBS öppnar sin första konceptbutik – och lanserar världens första BUBS-dryck

Den 13 december slår BUBS. Butiken omfattar 220 kvadratmeter och blir den första av sitt slag globalt. Här får besökarna utforska hela BUBS sortiment – från ikoniska Hallon/lakrits-skallar till butiksexklusiva event limiterade produkter och en helt ny merchandise-kollektion

Undersökning: En av fem dricker alkohol för att hantera stress

December innebär både ökad stress och ökad alkoholkonsumtion i Sverige. En ny undersökning från Systembolaget. Alkohol ökar ofta stress i stället för att minska den

VD-skifte i Matsmart: Sofie Zettergren blir tillförordnad vd

Matsmart. En naturlig tidpunkt för förändring. Under Peters ledning har Matsmart genomgått både expansion och en omfattande omställning mot lönsam tillväxt. Efter intensiva år bedömer han och styrelsen att tidpunkten är rätt för att släppa fram nya krafter inför nästa...