Fooddayme

Nyheter

Lakritsfabriken blir partner till Svenska Curlingförbundet under EM i Finland

Svenska Curlingförbundet välkomnar Lakritsfabriken. curling-EM för damer och herrar. Lojo, Finland. 22–29 november. Lag Hasselborg.

Med lanseringen av Tocca Stelle Chianti Classico 2023. Dievole. Chianti Classico-regionens terroir. Bakom vinet står Alejandro Bulgheroni Family Vineyards. Årets Vinhus 2026.

Frågor och svar: Norsk lax och Östersjöströmming

På senare tid har norsk laxodling ofta kopplats ihop med industrifisket av strömming i Östersjön. Norges sjömatråd upplever att fakta inte alltid återges på ett balanserat och korrekt sätt

Julmusttrender 2025: Hantverk, hållbarhet och nya smaker tar över

Julmusten behåller sin självklara plats på svenska julbord – men 2025 handlar mer än någonsin om hantverk hållbarhet och smakinnovation. Sveriges Bryggerier. visar att landets producenter förnyar traditionen med allt från fatlagrade varianter och ekologiska ingredienser

Skräckpriser i godishyllan – så undviker du att halloween-godiset blir onödigt dyrt

Halloween närmar sig och med det årets mest intensiva godisfrossa. Men i år kan prislappen på sötsakerna bli lika läskig som spökena. En ny undersökning från Sambla

Norrmejerier tar storslam i Svenska Designpriset – tre vinster som stärker varumärket nationellt

Norrmejerier. People’s Choice. 🌟 Design som engagerar – och når ut i hela landet. Norrmejerier har tagit hem People’s Choice. De tre vinsterna stärker mejeriets position på den nationella marknaden och bekräftar att satsningen på kreativitet tydlighet och norrländsk identitet...

MAX och Kronfågel lanserar Red Hot Chicken Nuggets & Chicken Jr. Burger – svensk kyckling med het smak

Två nya kycklingfavoriter landar i frysdisken! MAX och Kronfågel presenterar Red Hot Chicken Nuggets. Chicken Jr. Burger. 100 % svensk kyckling. Smak som värmer – kvalitet som märks

Orkla FoodSolutions och Burgerdudes lanserar Sveriges första dillpicklade gurka

Efter årtionden utan äkta dillpickles får Sverige äntligen smaka hur det ska vara.I ett kreativt samarbete mellan Orkla FoodSolutions. och Burgerdudes. FELIX Dillpicklad Gurka. 🍔 Från idé till innovation

Triss i svenska mästerskap på Sthlm Food & Wine 2025

Den 7–9 november fyller Sthlm Food & Wine. återigen Stockholmsmässan med smaker dofter och energi. Helgen bjuder på mat vin choklad och inspiration – men också tre stora mästerskap: Pralin-SM

Herrljunga Cider går mot rekordår – starkast på marknaden sedan 1969

Herrljunga Cider Sveriges största cidervarumärke är på väg mot sitt bästa år någonsin. Efter 56 år på marknaden fortsätter den klassiska cidern att växa – både i volym värde och popularitet

Skellefteå AIK väljer Zoégas Mollbergs Blandning – smakfullt kaffe i hela arenan

Hockeypassion möter kaffehantverk. Från hösten 2025 serverar Skellefteå Kraft Arena. det klassiska kaffet Zoégas Mollbergs Blandning. – en fyllig mörkrost med toner av svarta vinbär och smörkola

Hotel Pigalle utses till Sweden’s Leading Hotel 2025 – för andra året i rad

Hotel Pigalle i Göteborg. Sweden’s Leading Hotel. World Travel Awards 2025. design, service och gästupplevelser. Hotel Pigalle.

OMD Sverige i världstopp – fyra nomineringar för hållbarhetskampanj med McDonald’s

OMD Sverige. fyra kategorier. Festival of Media Cause Campaign Awards. för kampanjen “Deal with the Trash”. McDonald’s.

Perfect Porter – klassisk brittisk porter med 250 års bryggartradition

Den 7 november lanseras Perfect Porter. Evan Evans Brewery. 1700-talets bryggartradition. modernt hantverk. glutenfri.

Greenfood växer snabbt i Danmark – ökar med 25,6 procent under 2025

Den svenska livsmedelskoncernen Greenfood. fortsätter sin tillväxtresa i Danmark. Under 2025 väntas volymerna nå nästan 3 500 ton. 25 6 procent. en stark efterfrågan på ultra-färska råvaror

Quorn lanserar storsäljare utan artificiella ingredienser – plus två nya receptfavoriter

Två av Sveriges mest populära vegoprodukter får ett nytt lyft! Quorn Bitar. Quorn Färs. Quorn Pieces. Quorn Mince. Yakisoba med Quorn Pieces.

Stanhope Whiskey – skotskt hantverk med historiskt arv lanseras i Sverige

Stanhope Whiskey. Peter Holmes. Stanhope Wagonette. Efter år av förfining och passion har Stanhope Whiskey. Historien började 1879 när Holmes efter tio år i USA som vagnsbyggare återvände till Glasgow

Saint James Millésime 2003 Single Cask – exklusiv romlansering 14 november

Den 14 november. Saint James Millésime 2003 Single Cask. 150 flaskor. agricole-rom. Saint James Millésime 2003 Single Cask.

Belgisk julklassiker åter i Sverige – Corsendonk Christmas tillbaka

Den klassiska Corsendonk Christmas Ale. belgiska Brouwerij Corsendonk. När vintern närmar sig lanseras årets upplaga av Corsendonk Christmas. djupt rödbrun vinterale. Bryggeriet Brouwerij Corsendonk. ...

Lidls ketchup utses till bäst i test i TV4 Nyhetsmorgon

Lidls. har utsetts till bäst i test. TV4 Nyhetsmorgons smaktest. Brödtext:. Ketchup är en självklar favorit på svenska middagsbord sedan över 100 år. Från grillkvällar till vardagsklassiker som korv och bröd – och nu kan Lidls Kania-ketchup...

Blå Vinter – ny glögg gjord på blåbärsvin lanseras

Årets stora glöggnyhet är här! Blå Vinter. Spirit of Sweden. i Herrljunga lanseras den 3 november. Glöggen skiljer sig från mängden med sin unika bas av blåbärsvin – en frisk och modern tolkning av den klassiska julglöggen

Jacob Holmström från Fyr avslutar Wedholms Fisks jubileumsår med gästspel

Den 30 november rundar Wedholms Fisk. av sitt 40-årsjubileum med ett gästspel av Jacob Holmström. restaurang Fyr i Tylösand. Brödtext:. Wedholms Fisk.

Lär dig maxa ditt proteinintag – med matglädje! Ulrika Davidsson visar vägen i nya boken 66 Day Challenge med proteinkost

Proteintrenden är hetare än någonsin. I sin nya bok 66 Day Challenge med proteinkost. Ulrika Davidsson. Alla pratar om protein – men hur ökar man sitt intag på ett hållbart och gott sätt

Potatisen växer i popularitet – unga sätter trender i köket

Allt fler unga inspirerar till nya sätt att tillaga potatis. Enligt Årets Potatisrapport 2025. Svensk Potatis. planerar var femte svensk att öka sin konsumtion – och nästan hälften har provat nya sorter eller tillagningssätt

Stefan Ekengren delar sina fem bästa potatistips inför Sthlm Food & Wine 2025

Kocken och krögaren Stefan Ekengren. Sthlm Food & Wine. . Inför mässan delar han sina fem bästa tips för att lyckas med potatis – från rätt sort till perfekt sälta