Den 1 mars lanserar Enjoy Wine & Spirits vinet Satyr de Marsyas. Detta från Libanons ledande vinhus Chateau Marsyas i Systembolagets fasta sortiment. Vinet kommer från familjen Saades 55 hektar stora egendom i Bekaadalen, Libanon. Från vingårdarna som är belägna på upp till 900 meter över havet, används endast druvor från egna odlingar med ekologisk produktion.
”Satyr de Marsyas är ett lysande exempel på vad ett exotiskt vinland som Libanon kan prestera i kompetenta händer”, säger Wilhelm Schultz, ansvarig Produktchef.
Ekfat
Druvorna till Satyr kommer från yngre vinstockar och skördas manuellt följt av jäsning i öppna cementtankar. Vinet lagras därefter i 8 månader på 3 år gamla 225 liters franska ekfat.
Om vinet:
Satyr de Marsyas druvsammansättning är en kombination av klassisk Bordeaux och modern Rhône. Detta med 65% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah och 15% Merlot. Resultatet är ett välgjort och spännande vin som uttrycker Bekaadalens terroir och historiska arv. Smaken är generös med inslag av mörka bär, plommon, torkade kryddor och kaffe. Balanserad ekfatston och strävhet med en lång komplex eftersmak. Vinet passar till kyckling med svamp eller smakrika rätter på lamm.
Namn: Satyr de Marsyas | Årgång: 2022 | Ursprung: Libanon, Bekaa | Druva: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 15% Merlot | Alkoholhalt: 15% | Storlek: Flaska 750 ml | Art. nr: 4704 | Pris: 199 kr | Lansering: 1 mars | Volym: 27 000 flaskor | Sortiment: fast sortiment