Fazer lanserar nya frukostbröd – satsar på fullkorn, protein och smak

Fazer Bageri breddar sitt sortiment och lanserar två nya mjuka frukostbröd: MüsliMorgon och HavreGryning. Båda produkterna kombinerar fullkorn, protein och smak – och riktar sig till konsumenter som vill ha ett mer näringsrikt frukostalternativ.

Två nya bröd för en modern frukost

Med de nya lanseringarna möter Fazer en tydlig efterfrågan på bröd som både smakar gott och bidrar med näring. Samtidigt gör formatet det enkelt att använda produkterna i flera måltider under dagen.

– Det här är fullkornsbröd som gör det enkelt att unna sig något riktigt gott i vardagen, oavsett om det är till frukost, lunch eller mellanmål. De är saftiga, smakrika, goda att rosta och bakade med kvalitativa råvaror, säger Hilda Björkman, Marknadsdirektör Fazer Bageri Sverige.

MüsliMorgon – fröer, bär och fullkorn

MüsliMorgon bygger på en kombination av müsli, solrosfrön, linfrön och tranbär. Dessutom innehåller brödet 23 procent fullkorn och 11 gram protein.

Müsliblandningen kommer från Fazers Frebaco Kvarn i Lidköping och bidrar till både smak och textur. Resultatet blir ett bröd med tydlig karaktär och fyllighet.

HavreGryning – luftigt bröd med extra protein

HavreGryning har en mild smakprofil och en luftig konsistens tack vare havreflingor och havremjöl. Samtidigt innehåller brödet 22 procent fullkorn och hela 12 gram protein.

Därmed positionerar sig produkten som ett alternativ för konsumenter som prioriterar både smak och näringsinnehåll.

Fokus på hälsa och vardag

Båda bröden är nyckelhålsmärkta, vilket signalerar ett hälsosammare val. Dessutom speglar lanseringen en bredare trend där funktionella livsmedel tar större plats i vardagen.

Trend: protein och fullkorn driver brödkategorin

Efterfrågan på bröd med högre näringsvärde ökar snabbt. Konsumenter söker i allt högre grad produkter som kombinerar smak med funktionella egenskaper.

Samtidigt blir protein och fullkorn viktiga beslutsfaktorer i butik. Därför positionerar sig Fazer tydligt i ett segment med stark tillväxt.