Den 6 juli lanserar Weingut Leth dessertvinet Leth Beerenauslese 2021 i Systembolagets beställningssortiment. Nyheten kommer från familjeägda Weingut Leth i Wagram, ett av Österrikes mest välrenommerade vindistrikt. Här har familjen Leth utvecklat sitt vinhantverk genom tre generationer med fokus på kvalitet, hållbarhet och tydlig ursprungskaraktär.
Weingut Leth grundades av Franz Leth på 1960-talet. Sedan dess har familjen etablerat sig som en av Wagrams mest respekterade producenter. Idag leder tredje generationen, Franz Leth Jr., verksamheten vidare med samma passion för hantverk och innovation.
Hållbart vinmakeri med stark lokal förankring
Wagram ligger nordväst om Wien och är känt för sitt gynnsamma klimat samt sina unika jordar. Därför producerar området viner med friskhet, mineralitet och tydlig karaktär.
Familjen Leth arbetar dessutom certifierat med ekologisk och hållbar vinproduktion. Samtidigt sker mycket av arbetet i vingårdarna för hand, från beskärning till selektiv skörd, för att säkerställa högsta möjliga kvalitet.
Nytt ädelsött vin på Roter Veltliner
Leth Beerenauslese framställs av handskördade druvor av den lokala druvsorten Roter Veltliner. Endast noggrant utvalda druvor som påverkats av ädelröta, botrytis, används.
Botrytis koncentrerar naturligt druvornas socker, syra och aromer. Resultatet blir ett dessertvin med stor intensitet, elegant sötma och imponerande balans.
Producenten skapade vinet för första gången under denna årgång. Framöver produceras det endast de år då naturen erbjuder rätt förutsättningar.
– För oss handlar vinframställning om att förmedla känslan av platsen där vinet föds. Vi vill skapa viner som speglar Wagram, vår historia och vårt hantverk. Leth Beerenauslese visar hur elegans och koncentration kan mötas i perfekt balans, säger Franz Leth.
Vinet bjuder på generösa toner av honung, karamell, torkad frukt, örter och tobak. Dessutom ger den långa avslutningen ett elegant och komplext intryck.
Producent med bredd och karaktär
I samband med lanseringen presenterar Weingut Leth även flera nya årgångar ur sitt sortiment. Kollektionen omfattar allt från Grüner Veltliner och Riesling till Pinot Noir, orangevin och dessertviner.
– Weingut Leth kombinerar tradition, innovation och hållbarhet på ett imponerande sätt. Vinerna uttrycker sitt ursprung tydligt och erbjuder mycket hög kvalitet för pengarna. Leth Beerenauslese är ett utmärkt exempel på producentens hantverk och bredd, säger Ewa Wirström, Domaine Wines.
