Ahlgrens bilar tar klivet in i USA, fiber utmanar proteinboomen och Eatery producerar tusentals cateringmåltider om dagen. Samtidigt har Pizza Huts svenska restauranger stängt och Faxe Kondi växlar upp. Här är premiären av Fooddayme – Veckans 5.
Varje vecka publiceras mängder av nyheter om mat, dryck, restaurang och dagligvaruhandel. Men vilka är egentligen värda att hålla lite extra koll på?
Därför startar Fooddayme Veckans 5. Varje lördag väljer redaktionen fem nyheter, affärer och trender från veckan som gått.
Det behöver inte vara veckans mest klickade nyheter. Urvalet bygger i stället på vad Fooddayme tycker är särskilt intressant – och vad som kan säga något om vart mat-Sverige är på väg.
Ahlgrens bilar kör in i USA – på riktigt
Cloetta tar ett stort steg på den amerikanska marknaden. Ahlgrens bilar ska successivt lanseras i över 2 000 Target-butiker i samtliga amerikanska delstater.
Fyra varianter blir först ut. Satsningen visar samtidigt hur ett klassiskt svenskt varumärke kan hitta helt nya tillväxtmarknader.
Läs hela nyheten:
Svenska godisklassikern tar USA – Ahlgrens bilar in hos över 2 000 Target-butiker
Efter proteinboomen – nu kommer fibern?
Protein har präglat en lång rad produktlanseringar. Nu börjar även fiber och maghälsa flytta fram positionerna.
Brämhults lanserar en ny fibersmoothie med äpple, svarta vinbär och fläder. Den kommer i två storlekar och säljs hos ICA, Coop och Pressbyrån från vecka 37.
Läs hela nyheten:
Brämhults hakar på fibertrenden – lanserar ny smoothie i två storlekar
Eatery växlar upp – 3 500 cateringmåltider om dagen
Eaterys nya satsning omfattar omkring 1 700 kvadratmeter med restaurang, café, catering samt mötes- och konferensverksamhet.
Redan första veckan hade restaurangen upp till 400 gäster per dag. Samtidigt producerade köket omkring 3 500 cateringmåltider om dagen.
Läs hela nyheten:
Ny storsatsning i Hagastaden – Eatery producerar 3 500 måltider om dagen
Efter 39 år – Pizza Huts svenska restauranger har stängt
Bolaget bakom Pizza Hut i Sverige har försatts i konkurs. Kedjans 18 kvarvarande svenska restauranger har därmed stängt.
Historien behöver däremot inte vara över. Konkursförvaltaren hoppas hitta en köpare som kan ge verksamheten en nystart.
Läs hela nyheten:
Efter 39 år – Pizza Huts alla svenska restauranger har stängt
Faxe Kondi växlar upp i Sverige
Efter vårens lansering i Skåne tar den danska kultläsken nästa steg på den svenska marknaden.
Från vecka 37 listas både Original och Zero hos ICA, Coop och Axfood. Därmed går Faxe Kondi från en regional lansering till betydligt bredare svensk distribution.
Läs hela nyheten:
Danska kultläsken växlar upp i Sverige – nu listas Faxe Kondi hos de stora kedjorna
👀 Fooddayme spanar
Protein är långt ifrån över – men fiber börjar ta plats
Nya proteinprodukter fortsätter att lanseras samtidigt som fiber och maghälsa får större utrymme. Brämhults satsning är ett exempel på utvecklingen.
Samtidigt fortsätter convenience, internationella smaker och etablerade varumärken som söker nya marknader att prägla utvecklingen.
Nästa lördag kommer fem nya utvalda nyheter från veckan som gått.
Vill du få Veckans 5 varje lördag?
Fooddayme – Veckans 5 finns också som nyhetsbrev på LinkedIn. Följ Fooddayme och prenumerera så missar du inte nästa utgåva.
