När Skrea Backe Destilleri lanserade sin Dry Gin på Systembolaget den 1 oktober 2021 räknade den första affärsplanen med omkring 900 sålda flaskor under det första året. Redan första veckan såldes 1 000. Fem år senare har försäljningen passerat 40 000 flaskor.

Det har gått fem år sedan Skrea Backe Dry Gin gjorde entré på Systembolaget.

För det halländska destilleriet blev starten betydligt starkare än planerat. Företaget hade räknat med en försäljning på omkring 900 flaskor under det första året. Den volymen passerades redan under lanseringsveckan.

Sedan dess har över 40 000 flaskor sålts och Dry Gin är fortfarande Skrea Backe Destilleris mest sålda produkt.

Ville göra en mindre klassisk gin

När receptet utvecklades var ambitionen att skapa en gin där enbären inte ensamma skulle dominera. Citrus och blommiga toner fick därför en större roll.

Själva receptet är fortfarande detsamma fem år senare. Enligt destilleriet tillverkas, buteljeras och etiketteras produkten också på samma plats och enligt samma principer som vid starten, men i större skala.

– När vi släppte Dry Gin 2021 hade vi nog inte riktigt vågat hoppas på allt som skulle hända under de kommande fem åren. Att den fortfarande är vår mest sålda produkt och samtidigt har fått så fina utmärkelser betyder väldigt mycket för oss, säger Viktor på Skrea Backe Destilleri.

Han fortsätter:

– Men kanske roligast är att vi fortfarande står här på Skrea Backe och destillerar, buteljerar och etiketterar den på samma sätt som när vi började, om än i större skala.

Flaskan har blivit 255 gram lättare

Även om receptet är oförändrat har förpackningen utvecklats.

Den ursprungliga flaskan vägde 580 gram. Dagens variant väger 325 gram – en minskning med 255 gram, eller cirka 44 procent.

Det innebär mindre mängd glas per flaska och lägre vikt vid transporter.

Prisad både 2023 och 2026

Under de fem åren har Dry Gin även fått flera utmärkelser.

Den utsågs enligt Skrea Backe till bästa svenska Dry Gin i World Gin Awards 2023 och fick samma utmärkelse igen 2026. Under 2026 belönades den dessutom med 92 av 100 poäng i International Wine & Spirit Competition.

Destilleriet uppger också att produkten under åren 2022–2025 placerat sig omkring plats 13–15 bland de mest sålda svenskproducerade ginprodukterna på Systembolaget.

Den 1 oktober 2026 har det gått exakt fem år sedan lanseringen.