Nästan hälften Nebbiolo och hälften Barbera. Den 2 november lanseras Fontanafredda Piemonte Nebbiolo Barbera i Sverige – en ovanlig blend där två av Piemontes mest klassiska druvor får nästan lika stort utrymme. Priset blir 109 kronor.

Fontanafredda kombinerar två tydliga Piemonte-karaktärer i sitt nya vin Piemonte Nebbiolo Barbera 2025.

Blenden består av 51 procent Nebbiolo och 49 procent Barbera och har skapats av Fontanafreddas chefsvinmakare Giorgio Lavagna.

Tanken är att förena Nebbiolons struktur och elegans med Barberans generösare frukt och friskhet.

Vänder på den traditionella blenden

Nebbiolo är framför allt förknippad med Barolo och Barbaresco och är känd för sin struktur och lagringsförmåga.

Barbera har samtidigt en lång tradition som vardagsvin i Piemonte och används ofta som bas i druvblandningar.

I det nya vinet vänder Fontanafredda på förhållandet och låter Nebbiolo få ett knappt övertag.

– I Piemonte har vi alltid blandat våra druvor, men nästan alltid med större del Barbera i blenden. Här har vi låtit Nebbiolo och Barbera mötas på nästan lika villkor, så att båda får synas. Det är svårt att få till den balansen, och vi är stolta över resultatet, säger Roberto Bruno, vd och Chief Commercial Officer på Fontanafredda.

Skogshallon, tranbär och rosor

Fontanafredda beskriver vinet som mörkrött med doft av mogna skogshallon, tranbär och nypon tillsammans med rosor och örter.

I smaken ska Barberans fruktighet och friskhet möta Nebbiolons mer strukturerade och nyanserade karaktär.

Producenten rekommenderar vinet till smakrik höstmat som köttbullar med gräddsås och lingon, viltgryta med svamp, långkok på högrev eller kantarelltoast.

Fontanafreddas klassiska ränder på flaskan

Även förpackningen knyter an till producentens historia.

Flaskan har fått Fontanafreddas karakteristiska ränder, vars utseende är inspirerat av byggnaderna på egendomen i Barolo i Piemonte.

Fontanafreddas historia går tillbaka till 1858, då Vittorio Emanuele II köpte gården. I dag omfattar egendomen 250 hektar i Serralunga d’Alba i Langhe.

Lanseras den 2 november

Fontanafredda Piemonte Nebbiolo Barbera 2025 lanseras den 2 november i Systembolagets beställningssortiment.

Produktfakta

Namn: Fontanafredda Piemonte Nebbiolo Barbera
Årgång: 2025
Ursprung: Piemonte, Italien
Druvor: 51 % Nebbiolo, 49 % Barbera
Alkoholhalt: 14 %
Volym: 750 ml
Pris: 109 kr
Artikelnummer: 7148401
Lansering: 2 november 2026
Sortiment: Beställningssortiment