Den 7 november lanseras Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay 2024 på Systembolaget som tillfällig nyhet. Vinet kommer från Au Bon Climat i Santa Barbara County, Kalifornien – ett område känt för sitt svala kustklimat. Här skapas chardonnayviner med balans, finess och djup.

Årgång 2024 utmärker sig med stabila väderförhållanden och jämn växtsäsong. Efter flera år av klimatutmaningar kunde odlarna äntligen skörda druvor med fin syra och tydlig aromatik. Resultatet är ett elegant vin med frisk struktur och harmonisk balans.

Smaken bjuder på citrus, gröna äpplen och toner av brioche och rostad ek. Den friska syran och mineraldrivna avslutningen gör vinet till ett perfekt val – både som aperitif och till mat.

---

🍷 Ett vin med själ och precision

Au Bon Climat grundades av den legendariske vinmakaren Jim Clendenen. I över fyrtio år har han varit en pionjär inom amerikansk vinmakning med europeisk filosofi. Vinhuset står för lågt ingripande vinmakeri, naturlig jäst och franska ekfat – en kombination som ger viner med elegans och djup.

Clendenens mål var tydligt: att skapa viner med struktur, syra och lagringspotential. Han inspirerades av Bourgognes hantverk och tog dess filosofi till Kalifornien.

Jim Clendenen gick bort 2021, men hans arv lever vidare. Årgång 2024 visar tydligt hans vision – ett vin där tradition, terroir och hantverk möts i perfekt balans.

---

📦 Fakta om vinet