Bake My Day fortsätter stödja Hand in Hand Sweden och skänker i år två kronor för varje såld pepparkaksdeg. Samarbetsmodellen stöttar kvinnor och unga som lever i fattigdom och skapar långsiktig förändring – en deg i taget.
Bake My Day förlänger sitt mångåriga engagemang för kvinnor och unga som lever i fattigdom. Företaget väljer återigen att stötta Hand in Hand Sweden genom att donera två kronor per såld pepparkaksdeg. Därför har initiativet blivit en viktig del av företagets identitet, särskilt under julperioden.
– ”Vi är stolta över att bidra till Hand in Hands arbete. För oss är det självklart att vår julklassiker också ska göra gott för någon annan. Genom detta samarbete kan vi tillsammans göra skillnad – en deg i taget,” säger Moses Isik, vd Bake My Day.
När konsumenter köper Bake My Days pepparkaksdeg bidrar de till att kvinnor och unga i Indien, Kenya, Tanzania, Sydafrika och Afghanistan får möjlighet att gå Hand in Hands entreprenörskapsprogram. Genom utbildning kan deltagarna starta små företag, skapa sysselsättning och bygga tryggare inkomster.
– ”Bake My Days engagemang är ovärderligt och spelar en betydande roll i vårt fortsatta arbete. Deras stöd hjälper oss stärka kvinnor och unga genom utbildning som möjliggör en självständig försörjning,” säger David Wiking, Generalsekreterare för Hand in Hand Sweden.
En pepparkaksdeg som förenar smak, tradition och omtanke
Bake My Days pepparkaksdeg kombinerar klassiskt julhantverk med modern bakglädje. Degen är smakrik med tydliga toner av kanel, ingefära och kryddnejlika. Dessutom är den lätt att kavla och fungerar lika bra till småkakor som till pepparkakshus. Den blir dessutom formbar kort efter att den tas ut ur kylskåpet, vilket gör bakningen smidigare.
Bästa tipsen för ett stabilt pepparkakshus
Bake My Day rekommenderar:
• Kavla tunt och jämnt (2–3 mm) för skarpa kanter och stabila väggar.
• Kyl plåten innan gräddning så behåller delarna formen bättre.
• Grädda tills kanterna fått en djupare färg för extra hållfasthet.
• Låt allt svalna helt innan montering – tålamod ger bästa resultatet.
Bake My Days pepparkaksdeg finns nu i butik, och varje förpackning bidrar till att förändra liv.
