Den 2 mars 2026 lanseras Schöfferhofer Hefeweizen Naturtrüb i Systembolagets fasta sortiment. Det klassiska tyska veteölet kommer i 33 cl burk och kostar 14,90 kr + pant. Därmed får svenska öldrickare tillgång till ett av världens mest uppskattade weissbier – till ett mycket tillgängligt pris.
Veteölens champagne
Många beskriver Schöfferhofer som ”veteölens champagne”. Bryggeriet spelade nämligen en avgörande roll när weissbier spreds utanför Bayern och introducerades i norra Tyskland.
Till skillnad från många traditionella bayerska veteöl erbjuder Schöfferhofer en torrare och lättare stil med tydlig friskhet och elegant spritsighet. Resultatet blir ett modernt, uppfriskande uttryck som kombinerar komplexitet med hög drickbarhet.
En historisk pionjär
Varumärket bär namn efter Peter Schöffer – boktryckaren och innovatören som arbetade tillsammans med Johannes Gutenberg på 1500-talet. Precis som Schöffer drev utvecklingen av tryckkonsten framåt, drev bryggeriet utvecklingen av veteöl utanför Bayern under 1800-talet.
Därför bygger Schöfferhofers identitet på samma värden: hantverk, precision och innovation.
Frisk, fruktig och elegant
Schöfferhofer Hefeweizen Naturtrüb har en ljust orange färg och naturlig grumlighet. Det krämiga skummet lyfter aromer av mogna bananer, kryddnejlika och ljus citrus.
Smaken balanserar fruktighet och kryddighet, medan den torrare finishen ger en fräsch avslutning. Dessutom bidrar den livliga kolsyran till ett ovanligt lättdrucket intryck.
Just därför har ölet blivit en favorit i tyska biergarten, vid grillen och på uteserveringar runt om i Europa.
Ett mångsidigt matöl
Schöfferhofer Hefeweizen fungerar utmärkt till grillad kyckling, skaldjur, sushi och rökt fisk. Samtidigt möter ölets fruktighet hetta i thailändska curryrätter och kryddstark korv på ett balanserat sätt.
Dessutom passar det klassiskt till weisswurst, pretzel och schnitzel. För den som vill experimentera fungerar det även fint till milda ostar och desserter med citrus eller vanilj.
Tradition möter nutid
Designen kombinerar Peter Schöffers historiska porträtt med ett formspråk inspirerat av Bauhaus. Därmed speglar förpackningen samma balans som ölet: tradition och modernitet i harmoni.
Med lanseringen i Systembolagets fasta sortiment tar Schöfferhofer ett tydligt steg in på den svenska marknaden – utan att kompromissa med sitt tyska ursprung.
Prost – och välkommen våren med ett tyskt original.
