Den 5 juni lanseras Busnel XO 8 Ans Port Cask Finish i Systembolagets tillfälliga sortiment. Endast 498 flaskor har tilldelats den svenska marknaden, vilket gör lanseringen till ett eftertraktat släpp för både calvadosentusiaster och samlare.
Den limiterade utgåvan kombinerar klassiskt normandiskt hantverk med modern fatlagring. Först lagras calvadosen på ekfat. Därefter får den sin slutliga karaktär genom lagring på portvinsfat, vilket bidrar med ytterligare djup, komplexitet och fruktighet.
Klassisk calvados möter portvinsfat
Busnel XO 8 Ans Port Cask Finish produceras inom appellationen Calvados Pays d’Auge AOC, ett område som anses tillhöra de mest prestigefyllda i Normandie.
Genom den avslutande lagringen på portvinsfat utvecklar calvadosen en rik och nyanserad smakprofil. Samtidigt tillför faten eleganta toner av röda frukter och söt kryddighet.
Varje flaska är dessutom individuellt numrerad, vilket understryker utgåvans exklusiva karaktär.
Fruktig och silkeslen smakprofil
Calvadosen har en djup bärnstensfärgad ton som speglar dess lagring.
I doften möts honungstoner av röda frukter och mogen frukt. Smaken är silkeslen och fruktig med tydliga inslag av moreller. Därefter följer toner av pepparkaka och mild kryddighet som dröjer sig kvar i avslutet.
Resultatet är en elegant och välbalanserad calvados med både komplexitet och tillgänglighet.
Serveras med fördel som avec
Busnel XO 8 Ans Port Cask Finish serveras bäst rumstempererad. Då kommer både fruktigheten och fatkaraktären till sin rätt.
Tack vare sin mjuka struktur passar den utmärkt som avec efter en middag. Samtidigt fungerar den väl för den som vill utforska calvadosens utveckling genom olika fatlagringar.
Ett av Normandies mest anrika destillerier
Busnels historia sträcker sig tillbaka till början av 1800-talet. Redan 1820 producerade Ernest Busnel sin första eau-de-vie baserad på äpplen.
År 1919 byggdes destilleriet i Cormeilles i Normandie. Sedan dess har Busnel etablerat sig som ett av regionens mest välrenommerade namn inom calvados.
I dag kombinerar producenten traditionella destillationsmetoder med innovativa lagringsmetoder. Därför har Busnel blivit känt för att utveckla klassisk calvados genom olika typer av cask finishes, samtidigt som respekten för hantverket och ursprunget bevaras.
Fakta – Busnel XO 8 Ans Port Cask Finish
Artikelnummer: 4218401
Volym: 500 ml
Alkoholhalt: 40 %
Pris: 449 kr
Antal flaskor: 498
Säljstart: 5 juni 2026
Sortiment: Tillfälligt sortiment
