14 lambikproducenter i samma öl – unik Megablend släpps på Systembolaget

Fjorton belgiska lambikproducenter samlas i en och samma flaska när HORAL Oude Geuze Megablend 2026 lanseras på Systembolaget den 18 september. Endast 1 300 flaskor kommer till Sverige av ölet som skapats inför lambikfestivalen Toer de Geuze.

HORAL Oude Geuze Megablend är ett ovanligt samarbetsprojekt inom den belgiska ölkulturen. Vartannat år bidrar medlemmarna i organisationen HORAL med sina egna lambiker till en gemensam Oude Geuze.

I årets upplaga medverkar 14 bryggerier och geuzeblandare: Brouwerij Boon, De Cam, De Troch, Den Herberg, Eylenbosch, Hanssens, Kestemont, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Sako, Timmermans och Tilquin.

Blandas och buteljeras hos Brouwerij Boon

Den slutliga blandningen görs hos Brouwerij Boon i Lembeek. Bryggeriet har en lång koppling till HORAL och arbetet med att bevara den traditionella lambikkulturen.

Frank Boon var ordförande för organisationen mellan 2015 och 2019. I dag sitter sonen Karel Boon i HORAL:s styrelse.

HORAL, Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren, bildades 1997 och samlar producenter av traditionell lambik i Pajottenland och Zennedalen. Organisationen arrangerar även Toer de Geuze, då regionens lambikbryggerier och geuzeblandare öppnar sina verksamheter för besökare.

Ett öl som inte kan upprepas

Det speciella med Megablend är att varje producent bidrar med lambik med sin egen karaktär. Kombinationen förändras mellan upplagorna och gör varje Megablend till ett tidsdokument över den belgiska lambiktraditionen.

Lambik framställs genom spontan jäsning. I stället för tillsatt odlad jäst får vörten jäsa med hjälp av mikroorganismer från omgivningen.

Årets Megablend beskrivs med frisk syra och livlig mousse samt inslag av citrus, gröna äpplen, ek och mineral.